Digita una parola o una frase e premi Invio

4-6 dicembre a Cetara (SA): Festa della Colatura di Alici

Torna l’appuntamento annuale con il prodotto rilanciato dalla gastronomia del piccolo borgo di pescatori.

Si comincia giovedì alle 18 nella sala polifunzionale Benincasa con un convegno al quale parteciperanno, dopo i saluti del sindaco Secondo Squizzato e del presidente della Pro Loco Domenico Gatto, l’amministratore delegato del Gambero Rosso Gigi Salerno, il curatore della guida Vini Buoni d’Italia Mario Busso, il professore Eugenio Luigi Iorio, il responsabile Slow Food dei presidi Vito Trotta, il presidente del Parco Regionale Anna Bavarese, gli assessori provinciali Corrado Martinangelo e Carmine Cennamo. Coordina i lavoro il giornalista Luciano Pignataro, premio Veronelli 2008 e socio onorario dell’Associazione Amici delle Alici.

A seguire la degustazione con i vini di
Apicella (Tramonti), Cantina Astroni (Napoli), Donna Chiara (Montefalcione), Ettore Sammarco (Ravello), Marisa Cuomo (Furore), Monte di Grazia (Tramonti), Reale (Tramonti).

Pizza Cetara di Cosimo Mogavero, patron di Fabbrica dei Sapori

Dolci di Sal De Riso

Stand delle aziende produttrici di colatura

Venerdì 5 dicembre
Menu speciali a base di colatura nei ristoranti della Confraternita Acquapazza, San Pietro, Al Convento, la Cianciala.

Sabato 6 dicembre
Colatura e altro: la piazza dei sapori
Dalle 19, a Piazza San Francesco, degustazioni di piatti tradizionali della cucina cetarese presentati dalla Confraternita del pesce azzurro.

Il programma completo
www.comune.cetara.sa.it

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso.
MAGGIORI INFORMAZIONI

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi