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Dal 10 febbraio a Pisa: Le Nozze Sacre, vino e spezie

L’Alambicco

Associazione di Gestalt Counselling

Via del Fosso Vecchio, 20 Ospedaletto (PI)

Le nozze sacre:

tre serate all’insegna dell’armonia sensoriale che si crea dall’incontro di vini con stuzzichini, crostini, creme ricche di colori, odori, sapori… che evocano atmosfere e terre, emozioni e sentimenti…

Senza timori e senza troppa serietà, cibi speziati e vini aromatici e semi-aromatici combatteranno davanti ai vostri occhi, e sopra le vostre papille, per vedere chi la spunta!

Ci accompagneranno in questa piacevole esperienza:

Luca Bonci, astemio fino a 18 anni, poi ha smesso. Da dieci anni dirige una delle più conosciute testate vinose in rete: http://www.acquabuona.it

Tatiana Paoli, naturopata, erborista, nutrizionista ed eccellente cuoca di alimentazione naturale http://www.mentecibo.com

Questi i vini che andremo a scoprire:

1) Vermentino, il vitigno che sente il mare (con incursione mitteleuropea)

Giardini Ripadiversilia – Colli e Mare 2007
Cantina del Vermentino Monti – Vermentino di Gallura Funtanaliras 2007
Royal Tokaj – Tokaji Ungherese 5 Puttonios 2003

2) Guarda che ti combino col moscato!

La Crotta di Vigneron – Muscat de Chambave 2007
Baglio Morgana – Moscato di Noto 2006
Salvatore Murana – Moscato di Pantelleria Turbé 2006

3) Rossi lievi, aromatici, afrodisiaci?

Tenuta Anfosso – Rossese di Dolceacqua Vigneto Luvaira 2007
COS – Cerasuolo di Vittoria 2006
Fratelli Alessandria – Verduno Pelaverga 2006

A partire da martedì 10 Febbraio ore 21.00

Costo dell’intero corso € 90

Prenotazione obbligatoria: tel. Gianna Fiorelli 349/2827314

http://nuke.alambiccounselling.it

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