Mercoledì 25 marzo 2009, Ore 20:45
Club Enogastronomico “Il Cavatappi” via del Tiglio, 49 Calcinaia Pisa
PINOT NERO DI BORGOGNA: Domaine “LOUIS REMY”
Con questa eccezionale serata la Condotta Slow Food della Valdera presenta Chantal Rémy, celebre produttrice di Pinot noir in Borgogna.
Degusteremo il suo prestigioso Clos de la Roche Grand Cru, un piccolo (solo 2000 bottiglie prodotte) grande pinot nero di Borgogna nelle annate 2005-2004-1999-1998-1995-1990.
Clos de la Roche Grand Cru 2005-2004
Antipasto
Clos de la Roche Grand Cru 1999-1998
Primo Piatto
Clos de la Roche Grand Cru 1995-1990
Secondo Piatto
Dolce
Costo della serata € 80.00 per i soci, € 90.00 per i non soci
Prenotazioni presso “Il Cavatappi” tel. 0587-56440
Il Fiduciario
Simone Brogi
