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4-10 agosto a Guardia Sanframondi (BN): Vinalia

Taglio del nastro per la XVI edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomica in programma fino al 10 agosto prossimo a Guardia Sanframondi, borgo della provincia di Benevento ricco di storia e di tradizioni.

L’iniziativa, tesa alla valorizzazione del territorio e dei prodotti tipici, è promossa ed organizzata dal Circolo Viticoltori in collaborazione con: Comune di Guardia Sanframondi, Provincia di Benevento, Regione Campania, Comunità Montana del Titerno, Camera di Commercio di Benevento, Ente Provinciale per il Turismo di Benevento, Associazione Italiana Sommelier, Gal Titerno, Coldiretti, Laboratorio Teatrale Guardia Sanframondi, Accademia Italiana del Peperoncino e Pro Loco.

L’appuntamento con il brindisi inaugurale è previsto per le ore 19 in Piazza Castello, punto di partenza del Percorso del Gusto che, nel dedalo di viuzze del “cuore” antico guardiese, presenterà ventuno aziende, in buona parte vitivinicole, ed altre che proporranno: oli, formaggi, miele, funghi, salumi, marmellate e gastronomia.

Queste le aziende in vetrina a Vinalia 2009: La Guardiense, Dall’ Italia…con sapore, Cantine Sebastianelli Silvio, Bacol, Cantina del Taburno, Wartalia, Cantina sociale di Solopaca, Tomaso salumi, Cantine Foschini, I Pentri, Az. Agricola Meoli, A.S. Carni, Di Chiara, Dolcezze del Sannio, Le dolci delizie, Prodotti del Matese, Cecas, Agricola Tedesco, Agricola De Nunzio, Olivicola Titerno e Agricola Antonio Orsini.

Tra le novità di questa tornata di Vinalia spicca la degustazione guidata di tutti i vini delle aziende presenti alla rassegna. L’iniziativa, proposta dalla Camera di Commercio di Benevento, prevede venticinque posti (prenotazioni al numero 334 9000636 ed informazioni all’indirizzo e-mail summervinalia@gmail.com) per tutte le sere, con due sommelier Ais – Campania che accompagneranno i partecipanti nel singolare viaggio della percezione gusto-olfattiva delle etichette. La prima serata riguarderà: La Guardiense, Cantina del Taburno e Vitivinicola Cantine Foschini.

Completano il cartellone: presentazioni di libri, convegni, mostre, spettacoli musicali e d’artisti di strada.

Maggiori informazioni su Vinalia si possono acquisire dal sito internet www.vinalia.info, oppure telefonando ai numeri: 0824 864129 – 327 2268838 – 333 3052459.

Programma Vinalia 2009
4 – 10 AGOSTO
infoline 0824 864129 – 327 2268838 – 333 3052459

Martedì 4 agosto

Percorso del gusto
ore 19.00 opening/inaugurazione

Enoteca/osteria
ore 21.00 Castello Medievale
ROSSO DI SERA
sfiziosi piatti della cucina sannita abbinati all’aglianico
Cavati e fagioli al pomodoro fresco – arrosti – verdure

Musica
ore 21.30 On the road
A TYPICAL TRIO
Ore 22.00 Piazza San Filippo
ENRICO CAPUANO/tammurriata rock

Mercoledì 5 agosto

Percorso del gusto
ore 19.00 opening

ore 19,30 Chiesa Ave Gratia Plena
Presentazione del libro “L’ultimo Rebora, 1954-1957”
di Giuseppe Colangelo e Gualtiero De Santi

Enoteca/osteria
ore 21.00 Castello Medievale
I PIATTI DELLA DOMENICA
piatti classici della tradizione contadina nei giorni festivi
Schiaffuni ripieni al pomodoro – agnello con patate

Musica
ore 21.30 On the road
COCOA SORA
Ore 22.00 Piazza San Filippo
SELTON/Milanese Italian release

Giovedì 6 agosto
Percorso del gusto
ore 19.00 opening

ore 19,00 Castello medievale – Convegno
“AFFRONTARE LA CRISI A TESTA ALTA: LE OPPORTUNITA’ OFFERTE AL SETTORE VITIVINICOLO DAI PROGETTI INTEGRATI DI FILIERA (PIF) E DALLA NUOVA ORGANIZZAZIONE COMUNE DI MERCATO (OCM)”

Enoteca/osteria
ore 21.00 Castello Medievale
LUCUS IN TABULA
III° FESTIVAL DELLA TAGLIATA
Gocce di pasta – tagliata – verdure grigliate

Musica
ore 21.30 On the road
SAETTA QUARTET
Ore 22.00 Piazza San Filippo
DISCEDE/Tammuriata World

Venerdì 7 agosto

Percorso del gusto
ore 19.00 opening

ore 19,00 Castello medievale
Presentazione del libro “GUIDA DEI VINI DEL SANNIO”
di Luciano Pignataro e Pasquale Carlo

Enoteca/osteria
ore 21.00 Castello Medievale
VERTICALE DI BACCALA’
Antipasti, primi, secondi a base di baccalà e baccalà al cioccolato

Musica
ore 21.30 On the road
MEGARIDEA
Ore 22.00 Piazza San Filippo
FRANCESCO SOSSIO/Muretti a secco

Sabato 8 agosto

Percorso del gusto
ore 19.00 opening

ore 20,00 Chiesa Ave Gratia Plena
“IL SUD CHE HA FATTO L’ITALIA: OMAGGIO A CRISPI, NITTI, MENICHELLA, STURZO E DI VITTORIO OVVERO DI CRISI, DI SVILUPPO, DI FIDUCIA E DI PADRI FONDATORI”
Recitativo a cura del Laboratorio Teatrale di Guardia Sanframondi

Enoteca/osteria
ore 21.00 Castello Medievale
SAGGI ABBINAMENTI
Scarole ripiene – stracotto con polenta

Musica
ore 21.30 On the road
MYSTIC CIRCLES
Ore 22.00 Piazza San Filippo
IL POZZO DI SAN PATRIZIO/Hard folk rock

Domenica 9 agosto

Percorso del gusto
ore 19.00 opening

ore 19,00 Castello medievale
Presentazione del libro
“UNA VIGNA CHIAMATA SANNIO”
di Emanuela Piancastelli

Enoteca/osteria
ore 21.00 Castello Medievale
PIATTI SEMPLICI, GENUINI E DELICATI
serata dedicata al peperoncino
Cavatelli al pomodoro – involtini di trippa d’agnello – patate prezzemolate

Musica
ore 21.30 On the road
THE DREAM OF BUTTERFLY
Ore 22.00 Piazza San Filippo
YO YO MUNDI/Canzoni d’amore e di resistenza

Lunedì 10 agosto

Percorso del gusto
ore 19.00 opening

Enoteca/osteria
ore 21.00 Castello Medievale
GLI AMICI DEL TAGLIERE
Peperoni ripieni, formaggi e salumi

Musica
ore 22.00 Piazza San Filippo
CAROTONBARBERS Tonino Carotone e Mimmo Epifani world gipsy show

ore 24.00 piazza San Filippo – CALICI DI STELLE

Novità 2009

dal 4 al 10 agosto
SALA DEGUSTAZIONE
a cura della Camera di Commercio di Benevento

dal 5 al 10 agosto
ENOCOMIX
fumetti e vino – mostra

dal 4 al 7 agosto
ALLA SCOPERTA DELLE STELLE
osservazioni astronomiche – planetario

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