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IL PICCOLO PRINCIPE DI VIAREGGIO: INTERVISTA ALLO CHEF GIUSEPPE MANCINO
Il giovane chef di soli 27 anni si racconta, recente nuova stella Toscana oggi alla guida di uno staff di 14 persone con le quali gestisce ad arte i due ristoranti all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio.

IL PICCOLO PRINCIPE DI VIAREGGIO: LA RICETTA DI GIUSEPPE MANCINO
Immagini dello storico albergo viareggino, e la ricetta di un cacciucco estivo

UN MENU… MANCINO
Giuseppe Mancino snocciola i piatti del menu

A FIRENZE LA PRESENTAZIONE DELLE GUIDE DE L’ESPRESSO 2010
La Stazione Leopolda di Firenze ha ospitato la presentazioni delle Guide 2010
edite da L’espresso

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