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5-7 marzo a Imola: Voluptates

Dal 5 al 7 marzo 2010 si svolgerà a Palazzo Marchi a Imola la settima edizione della degustazione
di grandi vini, organizzata dall’Associazione Italiana Sommeliers.

Si rinnova anche quest’anno l’imperdibile appuntamento con Voluptates, il più importante rendez-
vous enologico regionale, che si avvia a diventare uno dei più rilevanti in Italia. Questa prestigiosa
rassegna di magnifici vini, in abbinamento a prodotti gastronomici di altissimo livello, giunge alla
settima edizione con molte interessanti novità.

Gli organizzatori hanno infatti deciso di porre l’accento sulle produzioni vinicole francesi,
toscane e piemontesi, che avranno uno spazio a loro dedicato e andranno ad affiancare il
nocciolo duro della degustazione, costituito da vini provenienti da tutte le altre regioni italiane, per
un totale di circa 90 etichette.

I partecipanti all’evento avranno così la possibilità di assaggiare alcuni dei migliori vini d’Italia e
d’Europa. Vini, che per ragioni di prezzo e rarità, spesso è difficile incontrare, come il
Barbaresco Bricco Asili Riserva 2004 di Bruno Giacosa, il Sassicaia 2006 della Tenuta
San Guido, il Kurni 2007 di Oasi degli Angeli, diverse annate di Brunello di Montalcino di
Soldera, il Corton Charlemagne Grand Cru 2001 di Bonneau du Martray, lo Chateauneuf-
du-Pape 2001 di Chateau Rayas, Chateau Haut-Brion 1998 e altri ancora.

Inoltre quest’anno sarà possibile usufruire di un pacchetto speciale comprendente due ingressi alla
degustazione dei “Magnifici” e una cena al prestigioso ristorante San Domenico di Imola, che
quest’anno festeggia i 40 anni di attività, dove il bistellato chef Valentino Marcattilii proporrà
un menu degustazione appositamente pensato per Voluptates.

Voluptates però non significa soltanto degustazione delle eccellenze enogastronomiche italiane e
francesi. Il ricavato dell’evento, infatti, sarà interamente devoluto al Comitato Sao Bernardo,
Onlus da molti anni attiva in Brasile e in Senegal.

L’appuntamento è quindi a Palazzo Marchi, in via San Pier Grisologo 38 a Imola (BO), il 5, 6 e 7
marzo 2010. Venerdì e sabato dalle 16.30 alle 22.30, domenica dalle 15.30 alle 21.

Per consultare la lista completa dei vini in degustazione e avere maggiori informazioni
vi invitiamo a visitare il sito internet www.voluptates.it

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