Tra pochi giorni convergeranno in Versilia, al Dune Hotel di Lido di Camaiore, quasi venti vignaioli dal Soave ed altrettanti da San Gimignano per far assaggiare I loro vini al pubblico degli appassionati e degli operatori
di Riccardo Brandi
CISTERNA (LT) – Parte col “botto” la prima edizione di Cisterna Wine Expò, tenutasi il 17 e 18 aprile scorsi proprio a Cisterna di Latina, abbracciati e cullati da una location ad effetto come il chiostro dello storico Palazzo Caetani. La manifestazione, curata nell’organizzazione dall’associazione culturale Best Event, celebrava i vini ed i produttori dell’agro pontino protagonisti al recente Vinitaly
di Franco Santini
Niko Romito è ormai considerato unanimemente da critica e addetti ai lavori la punta di diamante della ristorazione abruzzese. Giunti Editore ha voluto giustamente dedicargli uno dei volumi della collana “Grandi Cuochi”
di Fernando Pardini
Veneroso è uno dei vini-testimone, forse il vino-testimone, di un passaggio epocale per il suo territorio. Un passaggio epocale che ha reindirizzato pian piano, ma inesorabilmente, il modo di concepire il vino in campagna e in cantina anche lì, nella profonda provincia pisana, dove i cambiamenti fanno fatica ad essere digeriti ed avvengono tuttora con proverbiale ritardo
