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Via libera agli Speedy Salmones?

Fda (Food and Drug Administration), sta valutando di consentire negli USA il commercio degli Speedy Salmones, salmoni Ogm che raggiungono la misura commerciabile in 15-18 mesi invece che in tre anni. I ricercatori della AquaBounty sostengono che non c’è differenza con i salmoni classici per sapore, colore, vitamine, minerali, acidi grassi, proteine. Gli esemplari saranno femmine e sterili. (La Stampa, 27/6)

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