Inchiesta su Repubblica: 5000 fra ristoranti e pizzerie (16mila addetti 1mld annuo di fatturato) sarebbero in mano alla criminalità organizzata, un locale su cinque in città come Roma o Milano. Locali realizzati senza badare a spese, prestanomi come manager, grandi lavanderie di denaro. Caso eclatante il “Cafè de Paris” di via Veneto a Roma, nelle mani del clan alleato degli Alvaro-Palamara di Sinipoli e Cosoleto. (23.7.10)
