Archivio per il mese ottobre, 2010

Il Museo del vino di Berchidda

Di • 6 ott 2010 • Rubrica: Attualità e idee

di Paolo Rossi
Berchidda, cuore della Gallura interna, Sardegna. Terra antichissima, tanto da mostrarsi levigata come nessun’altra in Italia, di là dal Tirreno. Valli ampie, secche, erose, una geologia lentissima, in un’isola dove tanta è la differenza col Continente che qui non ci sono i terremoti


CHEESEterna – Grande successo per la prima rassegna dei prodotti caseari pontini

Di • 6 ott 2010 • Rubrica: Affari di gola, diCibi

di Riccardo Brandi
CISTERNA DI LATINA (LT) – Si consolida una leadership che vede Cisterna di Latina, dopo il Wine Expò di aprile, capitale del gusto pontino. Si è svolta, infatti, il 18 e 19 settembre scorsi la prima edizione del Cheeseterna, rassegna dei prodotti caseari dell’agro pontino


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