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7 dicembre a Montignoso (MS): Il Nostrato si presenta

Associazione di Olivicoltura NOSTRATO di Montignoso
Via Fondaccio 11/a 54038 Montignoso (MS) – Italia

Si terrà venerdì 7 dicembre, presso il ristorante LA NO’ a Montignoso, a partire dalle ore 18, la presentazione degli oli nuovi dell’associazione Nostrato.

La degustazione sarà guidata da assaggiatori professionali, che illustreranno le caratteristiche della produzione olearia montignosina di quest’anno, un anno di abbondanza nella produzione e di ottima qualità.

Durante l’incontro, saranno consegnate le analisi chimiche effettuate dai soci e le relative etichette per le bottiglie del Nostrato.

Seguirà, per chi lo desidera, la cena presso il ristorante, preparata dallo chef Fernando (menu qui di seguito, prenotazione diretta telefonando al ristorante)

 

Panzanella di alici all’olio Nostrato

Bruschetta all’olio Nostrato e pomodoro fresco

Millefoglie di baccalà mantecato e cipolla di treschietto

Polenta incatenata con stracchino

*****

Lasagnetta verde al basilico con olio e pecorino di fossa

*****

Suprema di faraona con panatura di funghi

Con timballino di spinaci e maionese di olio nostrato

*****

Crostata con crema leggera di cioccolato e arancia

Vini: Bianco della casa e rosso della casa

Prezzo della serata: €. 30,00

 

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