Digita una parola o una frase e premi Invio

Cantine Rosa del Golfo (Alezio – LE)

Cantine-Rosa-del-Golfo-Salento-300x180Azienda pugliese dalla produzione variegata, che spazia dai tipici Rosato e Primitivo, ad un bianco a base verdeca, a rossi figli della classica uva salentina, il negroamaro, per finire con un brut da negroamaro e chardonnay. 300mila bottiglie l’anno e un buon rapporto qualità prezzo come spesso accade nelle produzioni salentine. Il vino che assaggiamo è l’annata 2008 del Quarantale, ambizioso progetto per dare una veste moderna a un rosso prodotto con vitigni autoctoni: negroamaro, primitivo e malvasia nera,vinificati separatamente e affinati in legno nuovo.

Vino assaggiato

Quarantale 2008 (negroamaro, malvasia nera e primitivo)

Rubino consistente e naso carico di profumi speziati e frutta. Prugna e fragola matura. Bocca piacevole e rotonda, centrata sulle note molto mature della frutta e su ritorni amaricanti di rabarbaro. Manca un po’ la tensione acida, con una impostazione che punta sulla maturità del frutto nella linea di produzioni salentine tradizionali. Anche la chiusura è in linea con questa ricerca di facile piacevolezza, con un tannino molto morbido che allunga le corposa sensazione gustativa senza eccessivo contrasto.

Cantine Rosa del Golfo
Via Garibaldi, 56
Alezio (Le)
Tel. 0833 281045
E-mail: calo@rosadelgolfo.com
www.rosadelgolfo.com

Assaggiato il 24/12/2012

Schede di Luca Bonci e Leonardo Mazzanti

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso.
MAGGIORI INFORMAZIONI

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi