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“Le serate del Merlo (senza accento sulla o!)”. Galassia Nebbiolo, seconda puntata

Il Ristorante Enoteca Il Merlo di Camaiore (LU) presenta:

LE SERATE DEL MERLO (SENZA ACCENTO SULLA O!)

Degustazioni-cena teoricamente didattiche, sostanzialmente goduriose

Coordinate, guidate e introdotte dal giornalista Fernando Pardini

(autore Guida Vini d’Italia de L’Espresso, direttore responsabile di acquabuona.it)

Suggestioni gastronomiche a cura di Angelo Torcigliani, chef patron

GALASSIA NEBBIOLO: DI LUCE PROPRIA

Lunedì 27 maggio ore 20,00

I MAGNIFICI 6

6 Grandi Cru di Barolo (6 grandi interpreti) per raccontare una terra

Barolo Cascina Francia 2008 – Giacomo Conterno

Barolo Cerequio 2006 – Roberto Voerzio

Barolo Monprivato 2005 – Giuseppe Mascarello e Figlio

Barolo Bricco Boschis Riserva Vigna San Giuseppe 2004 – Cavallotto

Barolo Riserva GranBussia 2001 – Poderi Aldo Conterno

Barolo Vigna Rionda 2001  – Poderi Oddero

 

I piatti

Gran selezione di antipasti della Gastronomia Claudio

Risotto al Castelmagno

Pancia di vitella brasata

Gelati appena mantecati

 

Costo della serata: € 100

POSTI LIMITATI. Per prenotazioni:
Ristorante Il Merlo – Via Provinciale 45 – 55041 Camaiore(LU)
Tel. 0584.989069 – 338.3721892 – E-mail: ristoranteilmerlo@gmail.com

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