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Stasera: “E Dio creò… il Brunello di Montalcino”. I grandi interpreti, i grandi classici

Il Ristorante Enoteca Il Merlo di Camaiore (LU) presenta:
LE SERATE DEL MERLO (SENZA ACCENTO SULLA O!)

Degustazioni-cena teoricamente didattiche, sostanzialmente goduriose coordinate, guidate e introdotte dal giornalista Fernando Pardini (autore Guida Vini d’Italia de L’Espresso, direttore responsabile di acquabuona.it). Suggestioni gastronomiche a cura di Angelo Torcigliani, chef patron

“E DIO CREO’ IL BRUNELLO”: I GRANDI INTERPRETI, I GRANDI CLASSICI
Giovedì 12 dicembre ore 20,00

Brunello di Montalcino 2007 – Poggio di Sotto

Brunello di Montalcino 2007 – Lisini

Brunello di Montalcino 2006 – Mastrojanni

Brunello di Montalcino Tenuta Il Greppo 2004 – Biondi Santi

Brunello di Montalcino 2003 – La Cerbaiola-Salvioni

Brunello di Montalcino Riserva 2001 – Tenuta Il Poggione

Aperitivo

Coppa di zibello con gnocco fritto

 Parfait di fegato grasso d’oca

Al tavolo

Carciofo e guanciale croccante, fonduta di toma d’alpeggio

Ravioli di cinghiale

Il peposo

Mont Blanc

Costo della serata: € 80

POSTI LIMITATI. Per prenotazioni: Ristorante Il Merlo – Via Provinciale 45 – 55041 Camaiore(LU)
Tel. 0584.989069 – 338.3721892 – E-mail: ristoranteilmerlo@gmail.com

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