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3-4 maggio: Vinidamare, dedicato ai vini liguri

VINIDAMARE è l’evento dedicato eslusivamente ai vini liguri, prodotti a denominazione di origine controllata, indicazione geografica ma anche I biologici, I passiti, gli spumanti e tutti quei vini della nostra bella regione che trovano la loro massima espressione abbinati alla cucina che tanto distingue la Liguria: la cucina del suo mare.

Grazie a VINIDAMARE, i vini liguri potranno esprimere ad alti livelli i loro profumi e le loro qualità abbinandosi a quei piatti che i ristoranti, bar ed enoteche, focaccerie ed asporti del borgo proporranno.

Piatti e preparazioni semplici, perché la cucina ligure di terra e di mare è semplice, impreziosita dalle erbe aromatiche e dai sapori del Monte di Portofino, dal tocco dell’olio extra vergine DOP Riviera Ligure, uno dei più apprezzati che, unitamente ai vini di Liguria, compongono un ideale connubio dell’offerta agroalimentare del territorio.

A Camogli, una delle località turistiche più famose e fotografate al mondo, la storia, la tradizione e la qualità dell’enologia ligure non potranno che trarne ancora una volta valore aggiunto per la propria promozione ed immagine.

VINIDAMARE 2015 inoltre presenterà incontri fra produttori, giornalisti, appassionati e professionisti della vendita.

VINIDAMARE di Domenica

“ I SALOTTI del Vino”

Domenica 3 maggio dalle ore 11 alle 19 dal lungomare Garibaldi a Via della Repubblica

Sul lungomare Garibaldi il pubblico troverà l’info point VINIDAMARE – gestito dal CIV Centro Storico Associazione Commercianti di Camogli – con tutte le informazioni dell’evento e dei produttori presenti.

In Via della Repubblica “ I Salotti del vino”, dove a rotazione si alterneranno, supportati dai sommelier, i produttori liguri di VINIDAMARE per “raccontare” al pubblico i propri vini, la loro storia, svelare i loro segreti e degustarne i sapori e scoprirne i profumi.

VINIDAMARE di Lunedì
Hotel Cenobio dei Dogi

VINIDAMARE per Appassionati, Professionisti del settore e Media.

Giornata dell’evento, nel corso della mattina la TAVOLA ROTONDA dedicata a temi particolarmente sentiti dai produttori liguri, con la presenza di relatori ai quali saranno chiesti importanti apporti. Al termine verrà consegnato il Premio Città di Camogli VINIDAMARE 2015

A seguire

Liguria Wine Workshop

La seconda parte della giornata vedrà fino a sera il trionfo dell’enologia ligure, in un lungo percorso che, da ponente a levante, si snoderà fra le sale del Cenobio dei Dogi dove i produttori nei propri banchi esporranno i loro vini confrontandosi con il pubblico presente coadiuvati nelle degustazioni dalla Federezione Italiana Sommelier Alberghi Ristoranti.

Una importante occasione per farsi conoscere, rendere il consumatore consapevole della qualità dei propri vini e favorire il piacere del bere bene.

“VINIDAMARE nei ristoranti”

I ristoratori di Camogli, in onore di VINIDAMARE, durante il mese di aprile proporranno speciali serate enogastronomiche dedicate ai vini liguri di VINIDAMARE con ospiti i produttori vinicoli che spiegheranno i loro vini e le loro passioni.

Nei giorni di domenica 3 e lunedì 4 maggio saranno i vini liguri di VINIDAMARE a trionfare nei loro locali, proponendoli come le eccellenze enologiche regionali ai numerosissimi turisti e visitatori che affolleranno Camogli pranzando o cenando nei ristoranti camoglini.

Un esplicito invito a sostare presso più ristoranti per assaporare le diverse interpretazioni degli chef, potendo così degustare e conoscere anche più tipologie della tradizione enologica ligure.

VINIDAMARE grazie a:

REGIONE LIGURIA, CITTA’ di CAMOGLI, UNIONCAMERE LIGURIA
In collaborazione con
FISAR Federazione Italiana Sommelier Alberghi e Ristoranti
ENOTECA REGIONALE della LIGURIA
e il CIV CENTRO STORICO di Camogli Associazione Commercianti

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