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(4) Cuochi per Emergency a Milano. Sfida culinaria a 8 mani e più! Lunedì 15 giugno 2015

Lunedì 15 giugno Filippo La Mantia riunisce nella sua nuova “casa” milanese Filippo La Mantia Oste e
Cuoco una brigata fuori dal comune per una serata speciale dedicata ad E mergency l’associazione
italiana indipendente e neutrale che dal 1994 offre cure medico-chirurgiche gratuite e di elevata qualità alle
vittime delle guerre, delle mine antiuomo e della povertà.

Nella “four men band ” lo affiancano il maitre chocolatier Ernst Knam e gli chef stellati G iancarlo Morelli e
Claudio Sadler, nessuno con un ruolo fisso in partenza ma tutti pronti ad assoli, improvvisazioni e sfide,
mai troppo serie, per una cena che ha un unico tema di fondo: l’allegria che nasce da un gruppo di amici
affiatati dentro e fuori dalla cucina.

Un grande buffet a più mani e senza formalismi che si arricchirà nella serata con i cavalli di battaglia degli
chef e remix spontanei sull’intuizione di un momento come una classica j am session dove tutto può
accadere. La raccolta fondi sarà dedicata al “Programma Italia ” e finanzierà gli ambulatori di Emergency
che anche nel nostro Paese offrono cure gratuite a chi ne ha più bisogno.

Alla presenza del fondatore di Emergency, Gino Strada, la serata potrà contare sull’ “incursione” della
vulcanica Teresa Mannino , e la partecipazione amichevole di Edoardo Bennato.

Una serata in allegria, tra amici che si mobilitano per un nobile scopo.

Si ringranziano:
Tasca d’Almerita, San Pellegrino e Acqua Panna, Bia cous cous, Macelleria Fracassi, LABE | Laboratorio
Belloni
Prenotazione obbligatoria: 02/70005309 – eventi@akra.info
www.filippolamantia.com
Data: Lunedì 15 giugno 2015
Luogo: Ristorante Filippo La Mantia, Oste e cuoco
Indirizzo: Piazza Risorgimento ang. Via Poerio – Milano
Ore: 20:00
La cena a buffet ha un costo di 120 € a persona, bevande incluse.
L’intero ricavato sarà devoluto al Programma Italia di Emergency.

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