Domenica 19 e lunedi 20 luglio prossimi, 4 pizzaioli gourmet (al top secondo le guide specializzate) e 7 birrifici artigianali si raduneranno dalle 18 fino a notte fonda nel grande giardino della pizzeria Apogeo di Pietrasanta per una due giorni intensissima per le papille gustative e anche per le orecchie, visto che ci sarà anche musica dal vivo.
Per presentare e deliziare con due alimenti semplici, primordiali, uno in forma solida e uno in forma liquida, ma entrambi originati dal primordiale fenomeno della fermentazione.
Un evento da vivere con gioia ed allegria, ma anche con valenza culturale per la bravura e la maestria dei protagonisti. Ve ne daremo via via i dettagli.
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