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Artigiani del vino, 7-8 novembre alle Terme di Caracalla

Metti insieme 50 produttori provenienti da diverse regioni italiane (con una sezione dedicata ad alcuni produttori francesi di vino naturale e champagne), aggiungi le loro storie ed il loro vino, lo scenario suggestivo delle Terme di Caracalla ed un gruppo di ricercatori che si incontreranno durante la conferenza di aperturaper progettare la costituzione di un disciplinare per i vini naturale, questo e molto altro è Artigiani del Vino, la fiera dedicata ai Vini Naturali che si terrà a Roma il 7 e l’8 Novembre.

In questa degustazione aperta al pubblico saranno presenti alcuni capostipiti del movimento che in questo ultimo decennio hanno portato alla definizione dei vini naturali e artigianali. Aziende storiche come ad esempio “Az. La Biancara di Angiolino Maule”, “Collecapretta” “Az. Del Prete di Natalino Del Prete” ma anche altre giovanissime che testimoniano l’impegno crescente nei confronti dei vini naturali come “Cantina Ribelà” che con passione sta ridando nuova vita a vigneti storici, maltrattati da una produzione industriale, per la produzione di un vino conosciutissimo come il Frascati. Produttori che ricercano l’espressione del territorio nel vino evitando il ricorso a pratiche enologiche e all’utilizzo di sostanze chimiche.

I vini naturali ambiscono ad un disciplinare più rigoroso rispetto a quelli esistenti per il biologico e il biodinamico. Un disciplinare che cerca una sua strada e per il quale il motto “niente di aggiunto” è la via.

Non mancheranno degustazioni culinarie, un valore aggiunto perché non c’è niente di meglio che abbinare ad un buon vino un ottimo piatto, sempre nell’ottica della sostenibilità.

Il 7 novembre, in apertura, la conferenza: “In cerca di una denominazione: un progetto di ricerca per la definizione e la promozione del vino naturale cogliendo le opportunità di finanziamento date dall’UE”.

Interverranno l’Associazione VinNatur con il suo Presidente Angiolino Maule, la ES-COM Agenzia per l’Integrazione Europea e il Dr. Stefano Zaninotti(agronomo VItanova). L’obiettivo è quello di giungere insieme alla creazione di una denominazione per i vini naturali, supportata da criteri scientifici. (Sabato 7 novembre 2015 ore 12:00)

Artigiani del Vino è una manifestazione a cura di SO2 Distribuzione in collaborazione con l’Associazione ARTINCONNESSIONE e ARKE’ di Francesco Maule.

Artigiani del Vino _ Fiera dei Vini Naturali
terme di caracalla presso Vivai Le Mura Via di S. Balbina 10 Roma
Apertura al pubblico: Sabato 7 Novembre 2015 dalle ore 10.30 alle 21.00 – Domenica 8 Novembre 2015 dalle ore 11.00 alle 19.00

Info: www.So2-distribuzione.com _ facebook: so2
Media Partner: Francesco Petroli www.intothewine.org

Cantina Ribelà Monteporzio Catone (RM)
Cantina Riccardi Reale Olevano Romano (RM)
Az. Agr. Mario Macciocca Piglio (FR)
Az. Agr. I Cacciagalli Teano (CE)
Canlibero Torrecuso (BN)
Cantina Giardino Ariano Irpino (AV)
Az. Agr. Caragnano Mottola (TA)
Az. Agr. Del Prete San Donaci (BR)
Cantina ‘A Vita Cirò Marina (Kr)
Az. Bio. Simeti/Taylor Partinico (PA)
Etnella Soc. Agr. Presa San Gregorio di Catania (CT)
Cantina Furlani Vigolo Vattaro (TR)
Az. Agr. Maule Angiolino ed Alessandro Gambellara (VI)
Cantina Vini Armani San Polo di Piave (TV)
Az. Agr. Costaldilà Tarzo (TV)
Az. Agr. Il Cavallino Maule Sauro San Germano dei Berici (VI)
Az. Agr. Daniele Portinari Alonte (VI)
Az. Agr. Cà dei Zago Valdobbiadene (TV)
Az. Agr. Monteforche Zovon di Vò (PD)
Az. Agr. Il Moralizzatore Carmignano (PD)
Cascina Roera di Claudio Rosso Costigliole d’Asti (AT)
Soc. Coop. Agr. Valli Unite Costa Vescovato (AL)
Az. Agr. Borgatta Tagliolo Monferrato (AL)
Az. Agr. Erbaluna La Morra (CN)
Az. Agr. Annibale Alziati Rovescala (PV)
Soc. Agr. Pacina Castelnuovo Berardenga (SI)
Az. Agr. Colleoni Montalcino (SI)
Az Agr. San Bartolomeo Montepulciano (SI)
Az. Agr. Cinque Campi Puianello di Quattro Castella (RE)
Az. Agr. Alberto Anguissola Casal Pozzino, Travo (PC)
Tenuta Baroni Campanino Assisi (PG)
Piccolo Podere Il Ceppaiolo Bastia Umbra (PG)
Az. Agr. Tiberi Montepetriolo (PG)
Collecapretta Az. Agr. Mattioli Spoleto (PG)
Soc. Agr. Rabasco Pianella (PE)
Az. Agr. Marina Palusci Pianella (PE)
Az. Agr. Feudo D’Ugni Ortona (CH)

ARKE’ Distribuzione
Nana Vins et Cie / Les Briseau
Marcon, Jasnier / Coteaux du Loir
Loira
Cyril Le Moing
Anjou, Loira
Loira
Debout-Bertin
Faye d’Anjou, Anjou
Loira
Isabelle e Bruno Perraud
Vauxrenard
Beaujolais
Domaine des Rouges Queues
Maranges, Cote d’Or Borgogna
Venti10 Importazione e Distribuzione:
Chapuis@Chapuis
Pommard Borgogna
Domaine des Marnes Blanches
Sainte Agnes
Jura
Brand & Fils
Ergersheim Alsace
Chateaux Bonnet
Villaudric
Alta Garonna Champagne Olivier Horiot
Les Riceys Champagne
Champagne Charlot-Tanneux
Mardeuil Champagne
Champagne Vincent Charlot
Mardeuil Champagne
Champagne Eugene Prudhomme
Festigny Champagne

Gastronomia:

Bottega Liberati (Via Flavio Stilicone, 278 – Roma) – pagina Facebook
Menaide – Specialità ittiche tradizionali di Anzio – pagina Facebook
Azienda Agricola Biologica Lu Cavalire (TE) – lucavalire.com
Piccola bottega&merenda (viale Anicio Gallo, 59 – Roma) – pagina Facebook
dar Ciriola (via Pausania, 2a – Roma) – darciriola.it

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