Lavorare con lentezza

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Sigillare un caratello rappresenta l’atto supremo di una volontaria resa: abdicare a un mestiere, non intervenire più, non controllare più ma lasciar fare al tempo.

Nella misteriosa alchimia microclimatica di una vinsantaia, grazie alla chimica sottopelle di un interscambio naturale e incorrotto, si compie l’ingovernabile, ossia il travaso di una aspettativa nella più pura delle aleatorietà.

Lasciar fare al tempo, toccare da vicino il confine che c’è, se c’è, fra ciò che vive e ciò che muore.
Ecco, in questo caso il tempo ha fatto, ed è stata una nuova genesi.

FERNANDO PARDINI

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