Ci siamo: ormai tutto è confermato. Chi ci legge abitualmente aveva avuto, nell'articolo a conclusione del quarto anno di vita de L'AcquaBuona, un piccolo preavviso. Ma finalmente eccolo, il primo appuntamento con il vino realizzato dalla nostra rivista. Lo abbiamo intitolato:


Orizzonti e Vertici

Il Brunello di Montalcino in Versilia

Degustazione delle migliori annate del decennio in compagnia di 33 vignaioli

 

 

"Orizzonti e Vertici" si terrà sabato 13 e domenica 14 dicembre, nei locali del Gran Caffè Ristorante Margherita, storico locale Liberty sulla passeggiata a mare di Viareggio, nel cuore della Versilia e vedrà radunati trentatre fra i migliori produttori del territorio, scelti fra le realtà più importanti ed i vignaioli più bravi ed autentici.

Essi hanno accettato il nostro invito di far conoscere al pubblico non solo i loro vini, ma anche la loro storia: per la prima volta in eventi di questo genere, chi parteciperà avrà la possibilità di assaggiare, in un’unica occasione, oltre ottanta Brunello di Montalcino scelti fra diverse annate di produzione che vanno dalla 1990 all'ancora da farsi 2000 e di mettere così a confronto le caratteristiche uniche e distintive di ogni vino con l’evoluzione dello stile e della personalità di ciascuna azienda e di un'azienda rispetto ad un'altra.

"Orizzonti e Vertici" sarà dunque un modo nuovo di scoprire il Brunello di Montalcino, di cui tanto si parla, ma la cui conoscenza è spesso ristretta ad una elite. Sarà una degustazione tematica, che comunichi un territorio in tutte le sue sfumature. Ed, in più, diversa, pensata per affrancarci finalmente dalla rincorsa dell'ultima annata, dall'assaggio in anteprima, spesso così difficile se non fuorviante. Ma, ancor più importante, un'occasione per capire come si trasforma (e cosa guadagna) un grande vino col passare del tempo, per convincerci che vale la pena aspettarlo e metterlo sulle nostre tavole quando può dare il meglio di sé.

A conclusione della prima serata, cioè Sabato 13, alle 21.30 sempre nei locali del Gran Caffè Ristorante Margherita, si terrà una grande cena ancora dedicata al Brunello di Montalcino, in compagnia dei produttori presenti alla manifestazione.

Vi aspettiamo a Viareggio.


Orizzonti e Vertici.
Il Brunello di Montalcino in Versilia

Degustazione delle migliori annate del decennio,
in compagnia di 30 vignaioli.
***
Sabato 13, ore 11-19
Domenica 14 Dicembre, ore 11-18

Gran Caffè Ristorante Margherita,
Viale Margherita, 30 - VIAREGGIO (LU)

Ingresso (con calice in omaggio): 20 euro
Per gli abbonati alla newsletter de L'AcquaBuona
(vecchi e nuovi fino al 10/12): 17 euro

***
Sabato 13 Dicembre, ore 21.30
Grande cena dedicata al Brunello di Montalcino
Prezzo: 50 euro

I Vini e i Vignaioli
La cena


I Vini e i Vignaioli

Agostina Pieri
Brunello di Montalcino 1996, 1998, 1999; Rosso di Montalcino 2002

Canalicchio di Sotto
Brunello di Montalcino 1995, 1998, 1999; Rosso di Montalcino 2001

Capanne Ricci
Brunello di Montalcino 1998, 1999; Rosso di Montalcino 2002

Casanova di Neri
Brunello di Montalcino Cerretalto 1995, 1997;
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 1994, 1999

Castelgiocondo
Brunello di Montalcino 1998, Brunello di Montalcino Riserva 1995
Brunello di Montalcino Riserva 1993 F&F

Castello Banfi
Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 1997, 1998
Summus 2000; Cum Laude 2000

Cerbaiona
Brunello di Montalcino 1993, 1998, 1999

Collosorbo
Brunello di Montalcino 1995, 1996, 1997, 1998, 1999
Rosso di Montalcino 2002; Surbus 2000

Fanti-La Palazzetta
Brunello di Montalcino 1998, Brunello di Montalcino 1998 (Az. Visconti)
Brunello di Montalcino Riserva 1997, Rosso di Montalcino 2001

Fanti-San Filippo
Brunello di Montalcino 1998, 1999

Fuligni
Brunello di Montalcino 1997, 1998

La Colombina
Brunello di Montalcino 1997, 1998, 1999;
Rosso di Montalcino 2000, 2002; San Martino 2001

La Fiorita
Brunello di Montalcino 1998, 1999, 2000

La Fornace
Brunello di Montalcino 1996, 1998, 1999; Rosso di Montalcino 2001

La Gerla
Brunello di Montalcino 1999, Brunello di Montalcino Riserva 1998
Birba 2000

La Pescaia
Brunello di Montalcino 1998, 1999; Rosso di Montalcino 2001

La Serena
Brunello di Montalcino 1997, 1998, 1999

La Togata
Brunello di Montalcino 1991, 1997, 1998; Azzurreta 2001

Le Macioche
Brunello di Montalcino 1996, 1997, 1998; Rosso di Montalcino 2002

Lisini
Brunello di Montalcino Ugolaia 1997, Brunello di Montalcino 1998;
Rosso di Montalcino 2002

Mocali
Brunello di Montalcino 1994, 1997, 1999; Moscadello di Montalcino 2001

Piancornello
Brunello di Montalcino 1997, 1998, 1999

Podere La Vigna
Brunello di Montalcino 1996, 1997, 1998

Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino 1996, 1998; Rosso di Montalcino 2000

Siro Pacenti
Brunello di Montalcino 1995, 1999

Solaria Cencioni
Brunello di Montalcino 1998, 1999; Solarianne 2000

Tenimenti Angelini-Val di Suga
Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 1997 e 1998,
Brunello di Montalcino Valdisuga 1999

Tenuta Col D'Orcia
Brunello di Montalcino 1990, 1995, 1998

Tenuta di Argiano
Brunello di Montalcino 1998, Brunello di Montalcino Riserva 1979
Rosso di Montalcino 2002; Solengo 2001

Tenuta di Sesta
Brunello di Montalcino 1995, 1997, Brunello di Montalcino Riserva 1997

Tenuta Oliveto
Brunello di Montalcino 1997, 1998; Rosso di Montalcino 2001;
Il Leccio 2001

Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 1995, 1997, 1998, 1999

Uccelliera
Brunello di Montalcino 1997, 1998, 1999; Rosso di Montalcino 2002; Rapace 2001


Orizzonti e Vertici
Cena dedicata ai vini di Montalcino
Viareggio, 13 Dicembre 2003
Gran Caffè Ristorante Margherita, ore 21.30


Menù

Fantasie da norcino versiliese

Crostinerie da terre e frantoi

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Zuppetta di porri e patate, pancetta croccante, Parmigiano stravecchio ed extravergine di Montalcino

Pappardelle di pasta fresca all'anitra del lago

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Cosciotto d'agnello delle Alpi Apuane in salmì

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Torta di noci profumata all'arancio


I piatti saranno accompagnati dai grandi vini rossi di Montalcino dei vignaioli presenti ad Orizzonti e Vertici

Prezzo: 50 euro

Informazioni e prenotazioni:
info@acquabuona.it
tel. 0584 962553


VALENTE TADDEI
Nato nel 1964 a Viareggio, dove vive e lavora.
Nel 1993 si è diplomato in scultura all'Accademia di Belle Arti di Carrara.
Ha realizzato illustrazioni per riviste edite da Einaudi.


alcune opere

Principali mostre
1993 - Studio Gennai, Pisa - personale
1995 - Galleria Kontraste, Forte dei Marmi (Lu) - collettiva
1995 - Stadtsparkasse, Wuppertal (D) - collettiva
1997 - Trevi Flash Art Museum, Trevi (Pg) - collettiva
1998 - Sala Napoleonica, Pistoia - collettiva
1998 - "Opere per pochi intimi", Mercurio, Viareggio (Lu) - personale
1998 - Museo del Baraccano, Bologna - collettiva
1999 - Pigmenti Arte, Grosseto - collettiva
2000 - "Racconti in breve", Mercurio, Viareggio (Lu) - personale
2001 - "Sinastrie", Accademia Scalabrino, Montecatini Terme (Pt) / Scuderie Borbone, Camaiore (Lu) - collettiva itinerante
2001 - Greco Arte, Fucecchio (Fi) - personale
2001 - "Angeli", Chiesa S. Paolo, Pistoia / Scuderie Borbone, Camaiore (Lu) / Istituto di Cultura Rumeno, Venezia / Accademia di Romania, Roma / Accademia Scalabrino, Montecatini Terme (Pt) - collettiva itinerante
2001 - 'Arte Padova 2001', 12a Mostra Mercato d'Arte Contemporanea, Padova
2001 - "Conflitti", Torre Matilde, Viareggio (Lu) - collettiva
2002 - "Racconti invasati", Mercurio, Viareggio (Lu) - personale
2002 - Galleria Sciaccheart, Riomaggiore (Sp) - collettiva
2002 - "Storie di mare", Mercurio, Viareggio (Lu) - collettiva
2002 - Petit Paris, La Chaux de Fond (CH) - personale
2003 - "Sestile", Villa Cuturi, Marina di Massa (Ms) - collettiva
2003 - Sala N. Orsatti, Pontelagoscuro (Fe) - collettiva