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	<title>In vino veritas - L'AcquaBuona &#187; Andrea Gabbrielli</title>
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	<description>In rete dal 1999, per amor di terra</description>
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		<title>A proposito del Brunello. Riflessioni al termine delle indagini</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Jul 2009 15:13:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Brunello di Montalcino]]></category>
		<category><![CDATA[disciplinare di produzione]]></category>
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		<description><![CDATA[di Andrea Gabbrielli
Non c’è bisogno di andare sino in Afghanistan per incontrare i talibani. Nel mondo della comunicazione del vino ci sono e in questi giorni, dopo la chiusura delle indagini sul Brunello, stanno lanciando un’offensiva a largo raggio in cui, come al solito (sic), quello che prevale è più la voglia di gridare “al rogo, al rogo” piuttosto che il “solito” pacato ragionamento sugli avvenimenti di questi mesi]]></description>
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		<title>Quarant&#8217;anni di Sassicaia</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Mar 2009 10:23:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<description><![CDATA[di Andrea Gabbrielli
Era un mondo molto diverso quello del 1968, l'anno della prima vendemmia del Sassicaia. Studenti e operai riempivano le piazze a Roma come a Tokio e dappertutto c'era grande fermento e voglia di novità. E anche il sonnacchioso e tradizionalista vino italiano, non rimase immune da questa voglia di cambiamento se non altro perché dal mercato arrivavano segnali sempre più stringenti: il modello italiano aveva cessato di avere appeal]]></description>
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		<title>Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. A proposito della Biodinamica</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 23:39:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<category><![CDATA[biologico]]></category>

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		<description><![CDATA[Con questo articolo di Andrea Gabbrielli e con il racconto della visita all'azienda Caiarossa di Riparbella, che utilizza i metodi dell'agricoltura biodinamica, prende il via una serie di interventi che vorrebbero quanto più possibile chiarire le nuove tendenze "naturali" che si stanno sviluppando in agricoltura, e specialmente in vitivinicoltura.]]></description>
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		<title>Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. A proposito di ABC</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Oct 2008 13:13:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<description><![CDATA[di Andrea Gabbrielli Qualche tempo fa ero sulla costa toscana per la presentazione dei vini delle nuove annate. Terminata la degustazione la mia attenzione è stata attirata da alcuni commenti degli invitati, per lo più stampa e guide, che si lamentavano non tanto per la qualità di un singolo vino ma soprattutto erano annoiati dalla [...]]]></description>
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		<title>Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. Il vino di Vulcano</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Sep 2008 21:33:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<description><![CDATA[di Andrea Gabbrielli Con lo Hierà, il vino rosso eoliano prodotto da Hauner con le uve dell&#8217;isola di Vulcano, è stato subito un colpo di fulmine. L&#8217;ho assaggiato per la prima volta lo scorso giugno a Salina in cantina da Carlo Hauner jr. e così ho avuto anche la possibilità di degustare in comparazione il [...]]]></description>
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		<title>A Gianni Masciarelli</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Aug 2008 23:00:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Gianni Masciarelli]]></category>
		<category><![CDATA[vini Abruzzo]]></category>

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		<description><![CDATA[di Andrea Gabbrielli Il testo che segue è tratto da un nuovo libro della collana I semi di Veronelli Editore, dedicato a Gianni Masciarelli e che verrà presentato in autunno. Avevo terminato la stesura definitiva un paio di settimane fa e poi ero partito per le vacanze da cui sono tornato per partecipare ai funerali [...]]]></description>
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		<title>&#8220;Nonsolovigne a Montalcino&#8221;, di Francesca Colombini Cinelli e &#8220;Vendemmia&#8221;, di AA. VV.</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jun 2008 14:14:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Da leggere]]></category>
		<category><![CDATA[Brunello di Montalcino]]></category>
		<category><![CDATA[Cinelli Colombini]]></category>
		<category><![CDATA[libro vino]]></category>

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		<description><![CDATA[di Andrea Gabbrielli Un libro assolutamente delizioso “Nonsolovigne a Montalcino” come del resto “Il vino fa le gambe belle”, la prima fatica letteraria dell’autrice. Donna Francesca ha una straordinaria capacità di dare vitalità alla impaginazione essenziale dell’editore Cantagalli raccontando con una impareggiabile ironia storie di personaggi che hanno vissuto a Montalcino e che più di [...]]]></description>
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		<title>Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. Vino, bufere e qualche tentativo di riflessione</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jun 2008 23:59:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Mercato]]></category>
		<category><![CDATA[Montalcino]]></category>

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		<description><![CDATA[Credo che la violazione di un qualsiasi disciplinare, da parte di una o più aziende che hanno liberamente deciso di fregiare il proprio vino di una Doc/Docg accettandone implicitamente tutte le implicazioni, deve essere sanzionata nei modi previsti dalla legge. Perché questo avvenga la violazione deve essere dimostrata senza ombra di dubbio alcuno. (Parafrasando si [...]]]></description>
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		<title>Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. Il Toscana IGT dei Cavalli</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Mar 2008 14:03:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Recentemente ho partecipato alla presentazione del vino di Roberto Cavalli. Una giornata iniziata con una visita alla bellissima Tenuta degli Dei - 70 ettari nella Conca d&#8217;Oro di Panzano in Chianti &#8211; a cui è seguita la conferenza stampa/degustazione dei vini ed è terminata con un ricevimento nella fantasmagorica villa fiorentina &#8211; Il Poggio &#8211; [...]]]></description>
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		<title>Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. I grandi, grandissini vini della Rioja</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Feb 2008 20:37:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Rioja]]></category>
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		<description><![CDATA[MADRID &#8211; A Madrid Fusión, la fantasmagorica manifestazione dedicata all’universo mondo della cucina declinato attraverso le dimostrazioni degli chef più quotati del momento, non si va certo per il vino. Ma nonostante il peso della gastronomia sia preponderante, ho avuto la possibilità di fare una degustazione di grandissimi vini de La Rioja, una delle aree [...]]]></description>
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		<title>Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. La degustazione di Montiano Falesco (1994-2005)</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Jan 2008 00:49:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
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		<category><![CDATA[aleatico]]></category>
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		<category><![CDATA[vini Lazio]]></category>

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		<description><![CDATA[L’ultima volta che mi era capitato di assaggiare tutte le annate di Montiano è stato nel 2001 e se allora l’ultima vendemmia era il 2000 ora la degustazione si ripete con tutti gli aggiornamenti sino al 2005, annata che inizierà ad essere commercializzato tra qualche tempo. Anche stavolta è stata una esperienza molto istruttiva e [...]]]></description>
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		<title>Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. La nuova Cuvée Prestige di Ca&#8217; del Bosco</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Dec 2007 20:45:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andrea Gabbrielli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Il vino in dettaglio]]></category>
		<category><![CDATA[Franciacorta]]></category>
		<category><![CDATA[Lombardia]]></category>

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		<description><![CDATA[L’ultimo nato di Ca’ del Bosco è un Franciacorta di nuova impostazione che personalmente ho apprezzato perché la considero una sfida su cui bisognerà confrontarsi. Mi spiego meglio. La Cuvée Prestige nasce da uve chardonnay (75%), Pinot nero (15%) e Pinot bianco (10%) selezionate in 134 vigneti (l’azienda ha 150 ettari di vigneti suddivisi in [...]]]></description>
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