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Il Vino Libero: il Paradiso di Manfredi

Di • 9 mar 2011 • Rubrica: diLuoghi, In cantina

di Fabio Pracchia
Non è possibile tornare indietro; questa è una delle certezze chi si palesano man mano che gli anni passano e lo stato della consapevolezza vela l’intuizione limpida e la spontanea ingenuità dello spirito umano. Eppure lo scorrere della vita arricchisce, l’esperienza dona felicità e saggezza. Il percorso che porta alla conoscenza del vino segue una strada parallela



Paolo Bea: la fragranza del Sagrantino

Di • 24 feb 2010 • Rubrica: In cantina

di Fabio Pracchia
La personale difficoltà di collocare il Sagrantino di Montefalco in una geografia di qualità del vino italiano ha forse trovato una direzione da prendere. Sbattuta tra i mille venti di stili e tipologie diverse, la mia prora degustativa s’incagliava in sabbie di concentrazioni spinte, tannini rocciosi e impervi, per naufragare in porti sicuri di omologazione e poca territorialità



F.lli Alessandria, la casa del Barolo

Di • 9 dic 2009 • Rubrica: In cantina

di Fabio Pracchia
Camminiamo, io e Vittore, per una Verduno deserta e riflessiva. La nebbia lambisce i contorni delle case, lasciandoci galleggiare fino alla Trattoria dai Bercau, a due passi dalla cantina. Vittore rappresenta la quinta generazione dell’azienda F.lli Alessandria di Verduno



Quarant’anni di una DOC

Di • 24 set 2009 • Rubrica: Attualità e idee

di Fabio Pracchia
MONTECARLO (LU) – Per questo piccolo comune in provincia di Lucca l’inizio di Settembre vede il vino come assoluto protagonista. Se infatti, in questa parte di Toscana, i vitigni più precoci iniziano a essere raccolti, il centro storico si anima per la tradizionale festa dell’uva che ha nei vini della denominazione il fiore all’occhiello della manifestazione



Anteprima vini della costa toscana: la forza della contaminazione

Di • 9 lug 2009 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Fabio Pracchia
LUCCA – L’edizione 2009 di Anteprima Vini, organizzata dall’Associazione Grandi Cru della Costa Toscana, ha rappresentato una svolta nella storia di questa manifestazione. Se infatti i primi appuntamenti lucchesi erano incentrati solo sull’annata en primeur, nel corso degli anni l’evento si è caratterizzato per una progressiva apertura verso l’annata in commercio e, da quest’anno, per l’apertura al grande pubblico degli appassionati e dei consumatori



10 anni di La Regola

Di • 31 mar 2009 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Fabio Pracchia
RIPARBELLA (PI) – La verticale delle prime dieci annate di La Regola organizzata da Luca e Flavio Nuti, appassionati proprietari dell’omonimo podere, ha assunto, nel mio pensiero, un valore assoluto che travalica il contesto festoso del decimo compleanno del cru aziendale



Il re contadino. Escursione nello Champagne

Di • 5 feb 2009 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Fabio Pracchia
Rassegnata al mito che la storia le ha destinato, la regione dello Champagne si concede assopita nel freddo di metà Gennaio. Paesaggio immobile, fitta nebbia e neve a sprazzi rappresentano lo scenario oltre il finestrino della macchina, mentre, come accampamenti nomadi, si alzano fumi in mezzo alle vigne sterminate: è la potatura



Baci dalla Corsica

Di • 6 nov 2008 • Rubrica: In cantina

di Fabio Pracchia Inenarrabile isola. Se il mare turchese che circonda la Corsica assicura la cartolina affrancata per il continente, solamente l’asperità delle vette, la difficoltà delle strade tortuose, i campi da bocce dei paesi arroccati in collina possono rapire il tuo stupore di turista per trasformarlo in voglia di appartenenza. Non i profumi di […]