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	<title>In vino veritas - L'AcquaBuona &#187; Francesca Lucchese</title>
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	<description>In rete dal 1999, per amor di terra</description>
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		<title>Inedito incontro: insieme a Firenze gli aforismi di Luigi Veronelli e i 25 anni delle Donne del Vino</title>
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		<pubDate>Wed, 15 May 2013 23:01:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Annie Féolde]]></category>
		<category><![CDATA[gian arturo rota]]></category>
		<category><![CDATA[Giorgio Pinchiorri]]></category>
		<category><![CDATA[Luigi Veronelli]]></category>
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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
FIRENZE - Si intitola “Luigi Veronelli. La vita è troppo corta per bere vino cattivo” ed è il nuovo libro scritto a due mani da Gian Arturo Rota e Nichi Stefi (Giunti e Slow Food Editore)]]></description>
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		<title>Pesce povero: la promozione arriva nelle scuole ed è subito rivincita per acciughe e sardine</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Apr 2013 21:22:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<category><![CDATA[pesce povero]]></category>
		<category><![CDATA[Regione Toscana]]></category>
		<category><![CDATA[Unione Europea]]></category>

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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
CATELFIORENTINO (FI) - Un progetto di valorizzazione agroalimentare promosso da Unioncamere e finanziato da Regione Toscana e Unione Europea. Un concorso di cucina per le scuole. Undici Istituti alberghieri toscani coinvolti]]></description>
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		<title>Ripensando a Golosizia, il posto giusto per andare a caccia di novità… da mangiare</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Mar 2013 23:13:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Paolo Sacchetti]]></category>
		<category><![CDATA[pasticceria Nuovo Mondo]]></category>
		<category><![CDATA[Terre di Toscana]]></category>

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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
LIDO DI CAMAIORE (LU) - Il nome è di quelli che invitano all’abbandono totale delle papille gustative: lasciare andare ogni buon proposito di rigore alimentare e tuffarsi nel paradiso dell’arte culinaria a caccia di novità da gustare]]></description>
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		<title>L’azienda appartiene al territorio. Parola di Fabio Cenni, “detentore transitorio” della cantina Colle Santa Mustiola</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Oct 2012 19:05:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<category><![CDATA[In azienda]]></category>

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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
Si conclude con questa dichiarazione d’intenti l’interessante incontro con Fabio Cenni, proprietario della cantina Colle Santa Mustiola. Si definisce un “detentore transitorio” perché l’azienda appartiene al territorio, che vuol dire essenzialmente assecondare il patrimonio genetico e la vocazione naturale di un’area geografica]]></description>
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		<title>Boscarelli, lavori in corso a Montepulciano. Dai Marchesi un pomeriggio che non ti aspetti</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Aug 2012 22:38:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<category><![CDATA[In azienda]]></category>
		<category><![CDATA[Poderi Boscarelli]]></category>
		<category><![CDATA[vini Toscana]]></category>
		<category><![CDATA[vino Nobile di Montepulciano]]></category>

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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
Confesso che Boscarelli è il primo nome che mi viene in mente quando penso al vino Nobile di Montepulciano. E la mia prima visita alla cantina dei marchesi De Ferrari Corradi me l’ero immaginata piuttosto formale e a tratti austera come si conviene a un’azienda blasonata, con tanto di stemma araldico]]></description>
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		<title>Il &#8220;non Brunello&#8221; di Logonovo. Storie di ordinaria anomalia a Montalcino</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Jul 2012 20:59:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<category><![CDATA[In azienda]]></category>
		<category><![CDATA[Brunello di Montalcino]]></category>
		<category><![CDATA[Logonovo Montalcino]]></category>

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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
Possiede undici ettari vitati a Montalcino, ma non fa Brunello. La sua produzione è biologica, ma volutamente non certificata. Marco Keller è decisamente insofferente a denominazioni e certificazioni, detesta le lungaggini e la burocrazia in tutte le sue forme, ancor più quando hanno a che fare con la sua azienda]]></description>
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		<title>Lidia Matera, “pianta tra le piante”. La tenacia della produttrice di Terre Nobili a Montalto Uffugo (CS)</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Jun 2012 23:50:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<category><![CDATA[In azienda]]></category>

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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
“No, questo non si può fare”. Con questa frase, venticinque anni fa, tutti gli operai dell’azienda rispondevano seccamente ad ogni richiesta di Lidia Matera, liquidando bruscamente qualsiasi proposta provenisse dalla allora neo-titolare della Tenuta Terre Nobili]]></description>
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		<title>Voglia di rinnovamento in Calabria: l&#8217;Azienda Serracavallo e la nuova Doc Terre di Cosenza</title>
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		<pubDate>Wed, 23 May 2012 14:29:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
A caccia di vino calabrese e stimolata dal neo riconoscimento della nuova Doc Terre di Cosenza (18 ottobre 2011), non ho resistito alla tentazione di sentire che aria tira e registrare lo stato d’animo dei produttori, nella speranza di capire cosa bolle in pentola]]></description>
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		<title>iLoo, la prima guida italiana  on line per l&#8217;olio extravergine d&#8217;oliva. Eccellenza e sogno le parole chiave del progetto</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Mar 2012 23:06:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
				<category><![CDATA[Attualità e idee]]></category>
		<category><![CDATA[Luigi Veronelli]]></category>
		<category><![CDATA[olio d'oliva]]></category>
		<category><![CDATA[olio denocciolato]]></category>
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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
LUCCA - “Il 90% dell’olio al supermercato non è olio extravergine di oliva”. Lo diceva Luigi Veronelli in tempi non sospetti e proprio Veronelli è il mentore che aleggia nell’aria durante tutta la presentazione della prima guida on line degli oli d’Italia iLoo.]]></description>
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		<title>A Carmignano DiVini Profumi e cucina tipica (ma destrutturata)</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Feb 2012 00:44:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<category><![CDATA[vino Carmignano]]></category>
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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
CARMIGNANO (PO) - È partito il tour de force delle Anteprime toscane ed eccomi pronta ai blocchi di partenza, direzione Carmignano per le degustazioni di DiVini Profumi]]></description>
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		<title>Ristorante Tre Cristi: pranzo a Siena tra storia, affreschi e… pesce fresco!</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 00:20:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Mangiare bere uomo donna]]></category>
		<category><![CDATA[ristoranti pesce]]></category>
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		<category><![CDATA[Tre Cristi]]></category>

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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
Siena in gennaio è fredda, molto fredda. Il gelo ti entra dentro mentre ti stringi nel cappotto, ma non questa volta. Questo è uno strano gennaio]]></description>
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		<title>Il vino della Torre. Gli umori sulla nuova Doc a Pisa Unica Terra di Vino 2011</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Dec 2011 21:00:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
				<category><![CDATA[diVini]]></category>
		<category><![CDATA[Il vino in dettaglio]]></category>
		<category><![CDATA[Costa degli Etruschi]]></category>
		<category><![CDATA[vini Colline Pisane]]></category>
		<category><![CDATA[vini Pisa]]></category>
		<category><![CDATA[vini Toscana]]></category>

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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
PISA - Il disciplinare della neonata denominazione è stato approvato con decreto ministeriale lo scorso 18 ottobre - arriva dopo circa dieci anni di proposte e discussioni e vede la luce, come spesso accade in questi casi, tra polemiche e diffidenze che vanno a disturbare l’entusiasmo di quei produttori che di questa Doc sono convinti sostenitori]]></description>
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		<title>Donne della Grappa: dieci anni in rosa, ma non troppo</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Sep 2011 17:45:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesca Lucchese</dc:creator>
				<category><![CDATA[Attualità e idee]]></category>
		<category><![CDATA[grappa]]></category>

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		<description><![CDATA[di Francesca Lucchese
PRINCIPINA TERRA (GR) - L’invito a partecipare al decennale dell’Associazione Donne della Grappa mi aveva messo in testa il pregiudizio di assistere quasi certamente a una celebrazione monotona e alla solita stucchevole ostentazione della femminilità in rosa]]></description>
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