Archivio per l'autore

BUBBLE BOOM – Le nostre bollicine dilagano nel 2010 per merito dei grandi nomi, ma anche di etichette meno note.

Di Riccardo Brandi • 2 Set 2010 • Rubrica: In copertina

di Riccardo Brandi
Un anno davvero esaltante per le bollicine italiane, che spadroneggiano sui mercati del vino, nei bicchieri della nostra estate e in tutto il mondo. Lo dicono le statistiche di vendita: nonostante la crisi economica non risparmi alcun Paese e nessun settore, l’export degli spumanti italiani ha avuto nel 2010 un incremento record del 18%



I Drink Pink 2010 – A Roma parla ligure il miglior rosato dell’anno

Di Riccardo Brandi • 14 Lug 2010 • Rubrica: Il vino in dettaglio, diVini

di Riccardo Brandi
ROMA – Classico appuntamento in rosa dell’estate enoica firmato Gambero Rosso, I Drink Pink ha offerto anche quest’anno, agli appassionati del vino, due date e due location per passare una serata piacevole in compagnia dei migliori rosati italiani



BBeQ – Barbeque e molto più a Lido di Latina

Di Riccardo Brandi • 29 Giu 2010 • Rubrica: Mangiare bere uomo donna, diLuoghi

di Riccardo Brandi
Devo ammettere che comincio a “prenderci gusto”. Andare alla ricerca di locali dove appagare le mie sempre più esigenti papille gustative, per poi condividere con tutti il piacere delle emozioni sensoriali, sta diventando un’attività che mi appassiona



Anteprima Irpinia: in mostra il territorio irpino e le sue tre Docg

Di Riccardo Brandi • 24 Giu 2010 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Riccardo Brandi
TAURASI (AV) – Riparte la macchina organizzativa irpina, quella che da anni ruota attorno alle tre grandi Docg che identificano un territorio storicamente vocato e le persone che vivono della sua generosità e delle sue peculiarità, producendo vini di enorme fascino e profondità



Vinòforum 2010: conferme e novità dalla kermesse romana

Di Riccardo Brandi • 16 Giu 2010 • Rubrica: Attualità e idee

di Riccardo Brandi
ROMA – Sono sette anni che il Vinòforum propone nella capitale un vero e proprio villaggio globale del vino, accompagnando le serate degli appassionati enogourmet romani attraverso percorsi sensoriali di pregio in un ambiente estremamente confortevole. Un appuntamento ormai imprescindibile della movida romana d’inizio estate



Il Gusto dei Fiori, primo tour enogastronomico floreale per le vie dell’Umbria

Di Riccardo Brandi • 4 Giu 2010 • Rubrica: Attualità e idee

Nel verde dell’Umbria, fra i vicoli secolari dei borghi medievali di Spello, Cannara, Norcia e San Gemini, si consumerà, in occasione del Corpus Domini e delle tradizionali infiorate in onore del passaggio della processione, il primo tour enogastronomico a tema floreale



Cisterna Wine-Expo, reportage dall’evento che celebra il successo dei vini pontini

Di Riccardo Brandi • 28 Apr 2010 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Riccardo Brandi
CISTERNA (LT) – Parte col “botto” la prima edizione di Cisterna Wine Expò, tenutasi il 17 e 18 aprile scorsi proprio a Cisterna di Latina, abbracciati e cullati da una location ad effetto come il chiostro dello storico Palazzo Caetani. La manifestazione, curata nell’organizzazione dall’associazione culturale Best Event, celebrava i vini ed i produttori dell’agro pontino protagonisti al recente Vinitaly



La Galleria di Sopra, raffinati sapori nel cuore di Albano Laziale (RM)

Di Riccardo Brandi • 21 Apr 2010 • Rubrica: Mangiare bere uomo donna

di Riccardo Brandi
La storia di Albano si lega a doppio nodo con la storia di Roma, dalla leggenda della fondazione e poi la distruzione di Alba Longa, attraverso la sfida tra Oriazi e Curiazi, il declino del ‘600 e la successiva rinascita nel XII secolo. Possedimento papale dalla fine del XVII secolo, conserva tutt’oggi una residenza della Santa Sede



Filippo, il gusto buono di Pietrasanta

Di Riccardo Brandi • 24 Mar 2010 • Rubrica: Mangiare bere uomo donna

di Riccardo Brandi
Ho colto l’occasione di Terre di Toscana per fermarmi a mangiare in un ristorantino che di piccolo ha solo le dimensioni. Da Filippo, si entra in un ambiente raccolto, dove il verde dell’arredo, semplice ed informale, domina in una tonalità tenue e rilassante che ho particolarmente apprezzato. Filippo ci accoglie con la cordialità ed il sorriso che mi avevano anticipato, ci eravamo parlati più volte al telefono



FLOS OLEI 2010, la nuova guida di Marco Oreggia ai migliori extravergine del mondo

Di Riccardo Brandi • 17 Feb 2010 • Rubrica: Da leggere

di Riccardo Brandi
Quasi una “rivoluzione” per la ormai “storica” guida di Marco Oreggia, la cui costante evoluzione perseguita nel corso degli anni trova in questo nuovo volume una consacrazione che si traduce in cambiamento. Un cambiamento editoriale, visto che da questo “numero zero” l’esperto giornalista e assaggiatore, curatore della guida, diventa anche editore



I vini di Zago, una scelta d’altura

Di Riccardo Brandi • 11 Feb 2010 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Riccardo Brandi
Il profilo dell’azienda guidata dal 1978 da Mario Chiaradia è sempre stato modellato sulla diffusione delle Living beers e di una cultura sensoriale specifica per le cuveé di malto artigianali, caratterizzate dalla ricchezza di lieviti e dal gusto puro, esente da pastorizzazione e realizzate con il tradizionale metodo Champenoise



L’Hermitage di Marc Sorrel: doppia verticale delle perle del Rodano

Di Riccardo Brandi • 5 Gen 2010 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Riccardo Brandi
ROMA – Quando parliamo dei vini della Valle del Rodano siamo immediatamente proiettati tra i profumi speziati dei grandi Syrah della Côte-Rôtie o dell’Hermitage, tra gli aromi fruttati dei ricercati Viognier o nella struttura e nel carattere dei blend sontuosi degli Châteauneuf-du-Pape



Sagrantino di Montefalco Passito, il Sagrantino della tradizione

Di Riccardo Brandi • 16 Dic 2009 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Riccardo Brandi
MONTEFALCO (PG) – Si sono spenti ormai da tempo i riflettori sulla storica edizione della settimana enologica di Montefalco, quella celebrativa per il trentennale della prima doc di Sagrantino, ma tra gli appunti di degustazione fremeva questa lista di Passiti in attesa di essere condivisa, appena in tempo per trovare un giusto connubio con le delizie della tradizione gastronomica natalizia



Sagrantino di Montefalco 25 Anni – La verticale del vino simbolo di Arnaldo Caprai

Di Riccardo Brandi • 11 Nov 2009 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Riccardo Brandi
MONTEFALCO (PG) – All’interno di Enologica 30, la bella manifestazione svoltasi a Montefalco lo scorso settembre, non si poteva perdere uno degli eventi centrali e di maggior prestigio che proponeva il ricco calendario, una verticale del vino simbolo di quel territorio e in particolare di un’azienda storica che lo rappresenta da sempre al meglio: il Sagrantino di Montefalco 25 anni DOCG della Arnaldo Caprai



ENOLOGICA 30, il racconto: celebrazioni e prospettive fra eventi e degustazioni

Di Riccardo Brandi • 7 Ott 2009 • Rubrica: Attualità e idee

di Riccardo Brandi
MONTEFALCO (PG) – l corposo calendario studiato per questa edizione della storica Settimana Enologica, minuziosamente curato dall’AIS Roma, si è articolato nelle quattro giornate di lavori attraverso appuntamenti enogastronomici come i consolidati banchi di assaggio o le degustazioni guidate, ma anche ricerche sensoriali attraverso l’esplorazione di piatti futuristi e convegni a tema



Enologica 30: le premesse. Dal 17 al 20 settembre il vino di Montefalco veicolo per la cultura di un territorio

Di Riccardo Brandi • 12 Set 2009 • Rubrica: Attualità e idee

di Riccardo Brandi
ROMA – Si è svolta lo scorso 7 settembre presso la sede AIS dell’Hotel Rome Cavalieri la presentazione della manifestazione che segna una svolta nel percorso evolutivo della “storica” Settimana Enologica di Montefalco



Il Paradiso di Barbarossa. Nel cuore della Romagna un vino “unico”

Di Riccardo Brandi • 18 Ago 2009 • Rubrica: In azienda

di Riccardo Brandi
Questo posto delizioso è la Fattoria Paradiso, storica azienda vitivinicola situata fra le verdeggianti e tranquille colline di Bertinoro, ad appena 15 km da quella riviera così animata e vitale, che brucia il tempo delle ferie con lo scintillio dei suoi locali notturni e che si perde tra le file dei suoi ombrelloni



I Drink Pink 2009, il rosato principe d’estate

Di Riccardo Brandi • 2 Ago 2009 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Riccardo Brandi
L’estate romana annovera ormai tra i suoi eventi più caratteristici questa serata, che il Gambero Rosso organizza con inossidabile perizia e consolidato successo sulla terrazza della Città del Gusto. L’appuntamento quest’anno si è spostato al 22 luglio, bissando come la scorsa edizione, sia la “festa” napoletana, sia la formula del “giudizio popolare”



Lombardia, il Mosaico del Vino

Di Riccardo Brandi • 27 Mag 2009 • Rubrica: Da leggere

di Riccardo Brandi
ROMA – Il viaggio di Andrea Zanfi attraverso “Le grandi Aziende vitivinicole d’Italia” giunge alla settima tappa, in terra di Lombardia. Presentato a dicembre alla Triennale di Milano, il nuovo volume di questa coinvolgente collana è stato proposto, in un pomeriggio informale e suggestivo, lo scorso 13 marzo al Caffè Ducati di Roma dallo stesso autore