di Fernando Pardini
La litania dei ritratti ai produttori di Terre di Toscana, nella parte dedicata a quelli che abitano a sud di Siena, è decisamente imbarazzante. In senso buono ovviamente. Per prestigio, compiutezza, rappresentanza, esclusività. Perciò, e lo diciamo soprattutto ai visitatori di Terre di Toscana, armatevi di bicchieri, curiosità e pazienza che ci sarà davvero di che divertirsi qui!

di Claudio Corrieri
FIRENZE – Una giornata di assaggi in compagnia dei vini della Rufina è un bel campo di prova per cercar di comprendere il beneamato binomio territorio-vitigno. Vitigno questo, di sangiovese parliamo, che concorre in via prioritaria nei rossi della docg omonima Chianti Rufina

di Fernando Pardini
Continua con la provincia di Grosseto e con la sua salvifica articolazione in terroir distinti e distintivi la galleria di ritratti dedicati ai protagonisti del prossimo Terre di Toscana. Non c’è da morir di noia, proprio no

Inizia da qui una galleria di ritratti dedicata ai veri protagonisti del nostro Terre di Toscana 2012: i produttori (ma va’?). Consci dell’azzardo di chiamare “ritratti” queste fugaci e volanti “due parole in croce”, confidiamo semmai nello stimolo che possono dare per offrire la stura di un approfondimento, magari sul campo, magari proprio al nostro evento.

di Riccardo Brandi
C’eravamo lasciati qualche mese fa con due grandi approfondimenti nella dimensione dei vini rossi, dei grandi rossi da invecchiamento, ripartendo la nostra analisi in due distinte tipologie: monovitigni e assemblaggi. E’ stato un viaggio impegnativo e trasversale

di Fernando Pardini
BORDEAUX (FRANCIA) – Pauillac è una macchia color bianco sporco sulla fedina della Gironda, un imbarcadero stanco sotto il sole atipico e implacabile d’aprile, un attracco del caso per la malinconia.Ci sono poche chiatte ad inventarsi una rotta oggi, e solitarie gomene attorcigliate su se stesse come serpi dormienti, senza più prede (o barche) da trattenere.

di Claudio Corrieri
TRENTO – A Trento, a sprezzo del pericolo, una interessante degustazione comparativa fra due mondi di bollicine. Allo stile consolidato e al privilegio storico della Champagne, risponde con rinnovato entusiasmo una denominazione in decisa crescita di personalità, tutta italiana e montanara.

di Francesca Lucchese
PISA – Il disciplinare della neonata denominazione è stato approvato con decreto ministeriale lo scorso 18 ottobre – arriva dopo circa dieci anni di proposte e discussioni e vede la luce, come spesso accade in questi casi, tra polemiche e diffidenze che vanno a disturbare l’entusiasmo di quei produttori che di questa Doc sono convinti sostenitori

di Fernando Pardini
Vispo ‘sto rubino, di una integrità tutta giovanile. E pimpanti i profumi, che emergono con generosità, voluttuosi di amarena, visciole e giaggiolo. Appena sfumati da liquirizia e alloro. Compatti, freschi, intensi, la loro “attitudine” fruttata si manifesta cordiale e slanciata, senza pesantezze, come Lamole insegna

di Vincenzo Zappalà
FAENZA (RA) – Tra le numerose (troppo numerose) manifestazioni dedicate al vino e al cibo, ogni tanto qualcuna si stacca nettamente dalla banalità e dalla ripetitività. E’ il caso di Enologica che si è svolta a Faenza dal 18 al 21 novembre, dedicata alla presentazione dei prodotti di qualità dell’Emilia Romagna con una dinamicità e una capacità di coinvolgimento fuori dalla norma

di Fernando Pardini
Dalla O alla Z ( meglio, alla V) continua qui la disanima del pianeta La Morra, punteggiata da considerazioni sui Barolo annata 2007 (ma non solo) in uscita sui mercati quest’anno

di Paolo Rossi
Milano, 7 novembre 2011. Dopo la partecipazione al Merano Wine Festival del 5 e 6 novembre, l’Union des Grands Crus de Bordeaux fa tappa a Milano per presentare la sua annata 2009, sia per i vini rossi, sia per i bianche che per i vini dolci. Stupisce, per un profano che si avvicini a questo mondo, quanto a Bordeaux le cose funzionino in modo preciso e coordinato

di Riccardo Farchioni
FORNOVO TARO (PR) – Andare a Fornovo quest’anno ha significato anche attraversare una Lunigiana ferita dall’alluvione. Ad annunciare il dolente dopo-disastro, triste rito che ha accomunato quest’anno nord, centro e sud di una povera Italia dissestata, un parcheggio sull’autostrada stipato di camioncini dell’esercito

di Fernando Pardini
Puntuali come sempre, con l’autunno in poppa, ci permettiamo di rilasciare qualche impressione sulle ultime uscite di Langa. La complessità dei vini, con la necessità di un ascolto attento e reiterato, suggeriscono infatti l’attesa prima di sparare il colpo

di Vincenzo Zappalà
STRESA (VB) – Il nebbiolo del Piemonte lo conosco molto bene, soprattutto sono troppo amico di molti maestri di vigna e probabilmente non riuscirei a essere obiettivo nel mio giudizio, del tutto “soggettivo”. Ho preferito scrivere qualcosa sul “resto del mondo”, Valtellina e Valle d’Aosta comprese

di Fabio Cimmino
Questo pezzo è una raccolta di ritratti che sono stati pubblicati nei mesi scorsi da Cronache di Gusto. Lo dedico alle tre meravigliose persone che mi hanno ricevuto in una splendida e soleggiata giornata di settembre nelle loro cantine per raccontarmi le loro entusiasmanti avventure

di Lamberto Tosi
BORDEAUX (FRANCE) – La struttura che accoglie il Vinexpo è il Parco delle Esposizioni nella zona di Bordeaux detta Le Lac. Se non si alloggia all’interno della Rocade i tempi di arrivo a Le Lac sono estenuanti, a noi è toccato fare circa due ore e mezza di coda venendo da ovest, per percorrere circa venti chilometri alle otto di mattina

di Leonardo Mazzanti
STRESA (VB) – L’occasione per una piacevole girata era troppo ghiotta: Stresa ci ha generosamente offerto lo splendido scenario del lago Maggiore con le sue isolette e una “appetitosa” degustazione di vini a dominante “nebbiolesca” sotto l’egida Nebbiolo Grapes. Non potevamo mancare!

di Fernando Pardini
Ritorno dopo tanti anni ai Colli Maceratesi e alla Vernaccia Nera. Di più, ritrovo Serrapetrona stampigliata in fiera evidenza sopra una etichetta. Segno buono. Segno che c’è qualcuno che ci ha creduto. Non solo quindi l’indimenticata Pianetta di Càgnore della famiglia Ottavi, non solo la generosa Vernaccia della famiglia Quacquarini: da oggi c’è anche Morò a segnare la strada. Strada buona per andare

di Andrea Fasolo
Il sole esce con quella sua solita aria timida d’ottobre, in questo lunedì, quasi alla fine del mese. L’arrivo alla Masi Agricola è sotto una bella luce. L’aria fredda è però un po’ umida: non durerà molto il bel tempo. In leggero anticipo, mi accomodo nel salotto appena entrato in Villa. I grandi scaffali in legno scuro, pieni di libri, e qualche bottiglia, e poi l’altro scaffale, con tutte le bottiglie firmate in questi trent’anni dai grandi personaggi insigniti del premio Masi