Archivio rubrica: ‘diVini’

Cerasuolo: il vino più abruzzese che c’è!

Cerasuolo: il vino più abruzzese che c’è!

Di • 7 ago 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Franco Santini
Parlare di Cerasuolo per un abruzzese è facile e difficile allo stesso tempo. E’ facile perché il Cerasuolo è senza dubbio il vino regionale più tipico e di antica tradizione. Il Cerasuolo sta all’Abruzzo come il Chianti alla Toscana o il Barolo al Piemonte



Verticale di Villa Gemma Masciarelli, una grande storia abruzzese…

Verticale di Villa Gemma Masciarelli, una grande storia abruzzese…

Di • 31 lug 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio • Un commento

di Franco Santini
Se l’Abruzzo può oggi vantare un piccolo posto sulla mappa enologica mondiale in buona parte il merito va senz’altro a questo contadino cittadino del mondo, che negli anni Novanta ha ridefinito i moderni canoni di eccellenza del vino abruzzese ed italiano. Orgoglioso, forte e determinato, innamorato visceralmente del proprio territorio



Manaresi: se l’etichetta è un successo, i vini non son da meno

Manaresi: se l’etichetta è un successo, i vini non son da meno

Di • 24 lug 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Leonardo Mazzanti
Questa giovane azienda vinicola dei Colli Bolognesi, situata a Zola Predosa a due passi da Bologna, è balzata subito alle cronache per diversi premi di packaging ricevuti, uno per tutti quello ritirato al Vinitaly con l’etichetta del Controluce, il loro vino di punta



Assaggiati per voi: Agostina Pieri, una famiglia a Montalcino

Assaggiati per voi: Agostina Pieri, una famiglia a Montalcino

Di • 3 lug 2014 • Rubrica: Assaggiati per voi, diVini • Un commento

di Riccardo Farchioni
La storia della cantina di Agostina Pieri si iscrive di diritto in quella della viticoltura (moderna) di Montalcino. Risalgono infatti al 1971 i primi quattro ettari di sangiovese piantati dal lungimirante nonno Alessandro che costituirono il punto di partenza dell’azienda Piancornello



Montalcino in verticale: Il Marroneto, elogio dei vini sospesi

Montalcino in verticale: Il Marroneto, elogio dei vini sospesi

Di • 26 giu 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio • 3 commenti

di Fernando Pardini
Forse sta nel lato più insondabile il fascino indiscreto dei vini de Il Marroneto. Sta nel dico-non dico, nel chiaroscuro dei profumi ampi e rilassati o nel bagliore rassicurante di umori solo sussurrati. Sta nei sottintesi, nei sottotraccia e nelle trame sospese



Oltrepassando il confine. Da Trieste alle osmize del Carso, fra Malvasia e Vitovska

Oltrepassando il confine. Da Trieste alle osmize del Carso, fra Malvasia e Vitovska

Di • 26 giu 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio, Prima pagina

di Paolo Rossi
Il lembo estremo orientale d’Italia ha un confine che non è un confine. Di solito è la geografia a tracciare i margini, con catene montuose, fiumi, mari. Ma qui è stata la storia, una storia lunga e complessa a tracciare una falsariga di confine. Se di solito il confine è una linea su una mappa, mai come qui attorno a Trieste il confine è uno stato d’animo fluido, è una fascia ampia, poco definibile



Bianchi d’Abruzzo: Trebbiano o Pecorino?

Bianchi d’Abruzzo: Trebbiano o Pecorino?

Di • 26 giu 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Franco Santini
Sono appena uscito dal tour-de-force degli assaggi “guidaioli” e vorrei condividere con voi le prime impressioni sullo stato di salute enologica del “mio” Abruzzo. Insieme ad Andrea De Palma (Vini Buoni D’Italia) e Roberto Orciani (NonSoloTappo.info) ho passato intere giornate chiuso in una stanza in compagnia di bottiglie, bicchieri e tastiera. Tra discussioni veraci e scambi di opinioni appassionati



Accendiamo i riflettori sul Chianti Montespertoli, oltre il folklore

Accendiamo i riflettori sul Chianti Montespertoli, oltre il folklore

Di • 19 giu 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio • 2 commenti

di Francesca Lucchese
L’appuntamento per parlare di Chianti Montespertoli ricorre ogni anno in occasione della Mostra del Chianti, meglio nota come Festa del Vino. E questo è il primo tasto dolente: l’evento che si tiene da 57 anni a Montespertoli nell’ultima settimana di maggio (l’edizione 2014 è slittata di sette giorni causa elezioni amministrative) è vissuto e percepito da tutti come una bellissima festa paesana



In vino salus – Les Hauts De Smith

In vino salus – Les Hauts De Smith

Di • 12 giu 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Riccardo Brandi
Avevo degustato vini in molte occasioni e nelle sedi più svariate, in alberghi, teatri, biblioteche, sale da tè, bar, ristoranti, enoteche, case private, ville e locali vari … ma mai in una farmacia



Malvasia 2011 – Zidarich. Macerarsi sui macerati

Malvasia 2011 – Zidarich. Macerarsi sui macerati

Di • 10 giu 2014 • Rubrica: diVini, L'appunto al vino • 2 commenti

di Fernando Pardini

Torno a scrivere di “macerati” (sciogliamo subito i dubbi per i neofiti e i distratti: non ci riferiamo qui a persone insicure o affette da mancanza di autostima), un argomento lasciato volutamente decantare nei meandri complicati delle mie (in)consapevolezze. Non perché non li abbia più frequentati, i “macerati”, ma perché per tentare un ragionamento che puntasse a una specie di approdo il tempo ha chiesto la sua parte, legittimamente. Il tempo ha chiesto tempo.



Brunello in verticale: Fuligni o l’elogio della freschezza

Brunello in verticale: Fuligni o l’elogio della freschezza

Di • 29 mag 2014 • Rubrica: diVini, L'appunto al vino

di Fernando Pardini

Ai Brunello di Maria Flora Fuligni e Roberto Guerrini appartiene quella che si chiama la quadratura del cerchio: ottimo potenziale di longevità e al tempo stesso innata propensione ad essere bevuti con desìo anche in giovane età. Mica male eh!?



Badia di Morrona: uno sguardo al passato con la verticale di N’antia, ed uno al presente con la nuova cantina e il nuovo Chianti Riserva

Badia di Morrona: uno sguardo al passato con la verticale di N’antia, ed uno al presente con la nuova cantina e il nuovo Chianti Riserva

Di • 29 mag 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Francesca Lucchese
Badia di Morrona è una realtà vinicola molto importante per il territorio pisano, assai radicata nell’immaginario degli appassionati per la sua lunga storia, le sue dimensioni, i numeri della produzione. Ciononostante una fotografia di presentazione per un più ampio pubblico è d’obbligo



Assaggi dal Vinitaly 2014: breve viaggio sul versante della finezza

Assaggi dal Vinitaly 2014: breve viaggio sul versante della finezza

Di • 7 mag 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Paolo Rossi
VERONA – Piccola premessa semiseria
Per qualche anno mi ero tenuto lontano dal Vinitaly, ebbene sì. Avrò bevuto troppo l’ultima volta, chessò, o sarà stato lo scoccare dei maledetti quarant’anni, o la voglia di dire con aria di sufficienza “Ormai io dal Vinitaly mi tengo alla larga, mi focalizzo su cose più delimitate”



Trasimeno, un anno dopo, parte seconda. Degustazione vista lago, con le espressioni del territorio

Trasimeno, un anno dopo, parte seconda. Degustazione vista lago, con le espressioni del territorio

Di • 7 mag 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Riccardo Farchioni
CASTIGLIONE DEL LAGO (PG) – La bella degustazione “vista lago” nel palazzo Duca della Corgna che ha concluso l’ultima edizione di Divino Trasimeno ha messo in evidenza ancora una volta come la “comunità” di viticoltori di questo incantevole angolo di Umbria, che unisce le classiche dolcezze collinari alla presenza affascinante e climaticamente importante del lago, sia sempre più decisa a cercare una propria identità ed a comunicarla



Cerasuolo di Vittoria Classico Docg 2010 – COS

Cerasuolo di Vittoria Classico Docg 2010 – COS

Di • 1 mag 2014 • Rubrica: diVini, L'appunto al vino • 6 commenti

di Fernando Pardini
Già dal colore, o dalle sfumature leggiadre che ben volentieri aprono alla trasparenza, puoi intuirne fragranza e “soavità” aromatica. E sostanziale gioventù. Il registro espressivo infatti è di quelli “contundenti” per grazia, profondità, dettaglio, vitalità. C’è chi la chiama seduzione



I Vini dell’Angelo

I Vini dell’Angelo

Di • 1 mag 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Riccardo Modesti
ROVERETO (TN) – Ospite di “Naturalmente”, manifestazione recentemente svoltasi al museo Mart di Rovereto e organizzata dall’amico Walter Forrer, ho potuto scoprire con grande soddisfazione un progetto davvero interessante e sorprendente: si chiama “Vini dell’Angelo”….



Les Grands Jours de Bourgogne 2014. Prima parte

Les Grands Jours de Bourgogne 2014. Prima parte

Di • 16 apr 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Claudio Corrieri
Les Grands Jours de Bourgogne nasce nel 1992 come iniziativa promozionale del Bureau Interprofessional des Vins de Bourgogne (BIVB), allo scopo di diffondere la conoscenza dei vini di questa prestigiosa regione



Il Salone Internazionale dei vini della Loira: tanti territori uniti da un fiume. Seconda parte

Il Salone Internazionale dei vini della Loira: tanti territori uniti da un fiume. Seconda parte

Di • 16 apr 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Lamberto Tosi
ANGERS (FRANCIA) – Riprendiamo la descrizione degli incontri e degustazioni effettuate al Salone dei Vini della Loira il 3 e 4 febbraio 2014 parlando di Mentou-Salon, Sancerre, Muscadet e Anjou



Brunello di Montalcino 2009: una buona annata difficile

Brunello di Montalcino 2009: una buona annata difficile

Di • 3 apr 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio • 4 commenti

di Fernando Pardini
Se mi metto a rimuginare su ciò che è emerso dal primo vero assaggio esaustivo effettuato sugli attesissimi Brunello 2009, di cui l’annuale appuntamento Benvenuto Brunello -edizione 2014- è stato generoso dispensatore, un paio di aspetti, fra gli altri, mi vengono alla mente…



Vernaccia di San Gimignano e Grüner Veltliner, esempi di “comfort wines”?

Vernaccia di San Gimignano e Grüner Veltliner, esempi di “comfort wines”?

Di • 3 apr 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Riccardo Farchioni
SAN GIMIGNANO (SI) – Se in ambito gastronomico è venuto di moda parlare di “comfort food”, ossia di quei cibi o pietanze che oltre a sfamare rassicurano, danno l’idea del calore casalingo più che della conquista gourmet, sarà possibile individuare anche dei “comfort wines”?