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EVIDENZE

Ridotto il rame in viticoltura: strategie agronomiche e fitoiatriche (seconda parte)

con la collaborazione di Vincenzo Tosi Nella prima parte abbiamo introdotto l’argomento della suscettibilità delle varietà ai parassiti, e in questo caso alla peronospora.  E’ importante ricordare che, seppur su basi empiriche, i vignaioli hanno sempre esercitato, anche dal punto di vista fitoiatrico, una azione di selezione massale tale da…

Chianti Classico Riserva e Gran Selezione 2016: i fiori son sbocciati (ma per i Riserva di più)

Il focus dedicato a Chianti Classico Riserva e Gran Selezione dell'attesissima annata 2016 non tradisce le aspettative quanto a picchi e potenzialità espressive, sancendo uno dei millesimi più completi di questo nuovo secolo. Se poi vogliamo fargli le pulci: W i Chianti Classico Riserva, mentre delle Gran Selezioni, con le…

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