Archivio rubrica: ‘In copertina’

Favola diVino: Dedicato ad un Vin Santo

Favola diVino: Dedicato ad un Vin Santo

Di • 9 apr 2014 • Rubrica: In copertina

di Francesca Ciuffi
1658, Toscana Centrale. tremila erano gli aspiranti frati benedettini… da tutta Europa. Il loro sogno più grande era poter passare il resto dei loro giorni, là, nell’imponente Abbazia dei Colli dell’Etruria Centrale



Poliziano e l’Asinone: nel posto giusto al momento giusto

Poliziano e l’Asinone: nel posto giusto al momento giusto

Di • 19 mar 2014 • Rubrica: In copertina

di Franco Santini
Poliziano è un nome che gli appassionati di rossi, specie se toscani, conoscono bene. Sotto la guida di Federico Carletti quest’azienda di Montepulciano ha scritto la storia della prima DOCG italiana e si è fatta conoscere ed apprezzare in tutto il mondo. Oggi è una delle cantine più visitate della Toscana



Terre di Toscana, prima bellissima giornata: ecco alcune immagini (perché anche il vino fa parte de “La Grande Bellezza”…)

Terre di Toscana, prima bellissima giornata: ecco alcune immagini (perché anche il vino fa parte de “La Grande Bellezza”…)

Di • 3 mar 2014 • Rubrica: In copertina

Ecco una prima galleria fotografica della bellissima prima giornata del “Terre di Toscana VII”. Come sempre abbiamo avuto il nostro grande pubblico, che è accorso in massa. Oggi (dalle 11 alle 18) la giornata degli operatori (e non solo!), delle vecchie annate, e del secondo pomeriggio “goloso” di Golosizia



Terre di Toscana, la grande vetrina del vino d’autore, per la settima volta

Terre di Toscana, la grande vetrina del vino d’autore, per la settima volta

Di • 27 feb 2014 • Rubrica: In copertina

E così, anche quest’anno ci siamo. Siamo arrivati per la settima volta all’appuntamento di domenica e lunedì con Terre di Toscana. Una selezione ai massimi livelli costituita da 130 protagonisti di uno dei “vigneti” più importanti d’Italia e del mondo ed oltre 600 etichette in degustazione ai banchi di assaggio che saranno presentate personalmente dai vignaioli. E poi, selezione gastronomica e chef all’opera nei due pomeriggi. Vi aspettiamo!



Fra ottoni, magie e bottiglie di vino… Al “Brindisi” di Ferrara!

Fra ottoni, magie e bottiglie di vino… Al “Brindisi” di Ferrara!

Di • 30 dic 2013 • Rubrica: In copertina

di Francesca Ciuffi
Quattro o cinque anni sono passati, da quando abbiamo avuto il piacere di conoscere per la prima volta Federico Pellegrini, attuale proprietario di una delle più antiche enoteche di Ferrara, al “Brindisi”