Archivio rubrica: ‘In copertina’

“Finché c’è prosecco c’è speranza”, di Fulvio Ervas

“Finché c’è prosecco c’è speranza”, di Fulvio Ervas

Di • 24 lug 2014 • Rubrica: In copertina

di Paolo Rossi
Non è certo una novità editoriale, ma questo libro di Fulvio Ervas pubblicato nel 2010 merita di esser proposto come lettura da portarsi in vacanza. Questa volta è l’oste di fiducia a raccontare a Stuky un evento assai strano: il conte Ancillotto, produttore dell’amatissimo Prosecco, si è misteriosamente suicidato



Editoriali/Innovazione tecnologica sì, Ogm no: il compromesso difficile del governo italiano

Editoriali/Innovazione tecnologica sì, Ogm no: il compromesso difficile del governo italiano

Di • 17 lug 2014 • Rubrica: In copertina • Un commento

di Riccardo Farchioni
Ad ogni cambio di governo (e/o di ministro delle politiche agricole), si pone il problema di capire quale sarà la nuova posizione dell’Italia nei confronti delle coltivazioni geneticamente modificate (Gm)



In vino salus – Les Hauts De Smith

In vino salus – Les Hauts De Smith

Di • 12 giu 2014 • Rubrica: In copertina

di Riccardo Brandi
Avevo degustato vini in molte occasioni e nelle sedi più svariate, in alberghi, teatri, biblioteche, sale da tè, bar, ristoranti, enoteche, case private, ville e locali vari … ma mai in una farmacia



Terre di Toscana, prima bellissima giornata: ecco alcune immagini (perché anche il vino fa parte de “La Grande Bellezza”…)

Terre di Toscana, prima bellissima giornata: ecco alcune immagini (perché anche il vino fa parte de “La Grande Bellezza”…)

Di • 3 mar 2014 • Rubrica: In copertina

Ecco una prima galleria fotografica della bellissima prima giornata del “Terre di Toscana VII”. Come sempre abbiamo avuto il nostro grande pubblico, che è accorso in massa. Oggi (dalle 11 alle 18) la giornata degli operatori (e non solo!), delle vecchie annate, e del secondo pomeriggio “goloso” di Golosizia



Terre di Toscana, la grande vetrina del vino d’autore, per la settima volta

Terre di Toscana, la grande vetrina del vino d’autore, per la settima volta

Di • 27 feb 2014 • Rubrica: In copertina

E così, anche quest’anno ci siamo. Siamo arrivati per la settima volta all’appuntamento di domenica e lunedì con Terre di Toscana. Una selezione ai massimi livelli costituita da 130 protagonisti di uno dei “vigneti” più importanti d’Italia e del mondo ed oltre 600 etichette in degustazione ai banchi di assaggio che saranno presentate personalmente dai vignaioli. E poi, selezione gastronomica e chef all’opera nei due pomeriggi. Vi aspettiamo!