Archivio rubrica: ‘Prima pagina’

Report/La storica Mostra mercato del formaggio di Castelnuovo Garfagnana

Report/La storica Mostra mercato del formaggio di Castelnuovo Garfagnana

Di • 30 ott 2014 • Rubrica: Prima pagina

di Irene Arquint
CASTELNUOVO GARFAGNANA (LU) – Che piova o risplenda il sole, che cada di domenica oppure in un giorno lavorativo, a Castelnuovo Garfagnana i pastori scendono a vendere il loro formaggio ogni primo settembre dal 1430. Lassù, dove l’Ariosto fu governatore, i ritmi sono invariati da secoli



Flashback. Schegge d’assaggio indietro nel tempo

Flashback. Schegge d’assaggio indietro nel tempo

Di • 27 ott 2014 • Rubrica: Prima pagina

di Massimo Zanichelli
Prende vita da oggi una nuova rubrica. Sarà un contenitore prezioso di momenti importanti, da raccontare e condividere, a tu per tu con bottiglie che restano e che, per una ragione o per l’altra, non si dimenticano. Insomma, di quando il passare del tempo conduce ad un “vecchieggiare” baldanzoso e stimolante, ché quasi il tempo non lo sente più. Il grande Massimo Zanichelli inizia a dir la sua, qui, su acquabuona.it



Champagne Tribaut Schloesser e la cucina toscana: che amore sia!

Champagne Tribaut Schloesser e la cucina toscana: che amore sia!

Di • 23 ott 2014 • Rubrica: Prima pagina

di Roberta Perna
Champagne ed ostriche, Champagne e caviale, Champagne e pesce crudo! Accoppiate vincenti, vero, ma ormai alquanto scontate per un vino, forse il più desiderato al mondo. Ma come se la caverà con la cucina toscana?