Archivio rubrica: ‘Prima pagina’

La terracotta e il vino a Impruneta: impressioni d’argilla

La terracotta e il vino a Impruneta: impressioni d’argilla

Di • 12 Dic 2018 • Rubrica: Prima pagina

di Fabio Pracchia
La vinificazione in terracotta si sta diffondendo in modo capillare in tutto il mondo; l’Italia grazie a Josko Gravner è stata tra i primi Paesi a recuperare antiche tradizioni e sperimentare in enologia questo materiale antico ottenuto dalla cottura dell’argilla. Il punto, come accade ogni due anni, è stato fatto a “La Terracotta e il Vino”



La via lattea, Brisighella, il lavoro della terra e un pensiero politico

La via lattea, Brisighella, il lavoro della terra e un pensiero politico

Di • 12 Dic 2018 • Rubrica: Prima pagina

di Paolo Rossi
Appunti di viaggio lungo la via del Gesso romagnola. Di cosa significhi vivere la campagna, di cosa significhi far fruttare la terra. Di cosa significhi fare davvero qualcosa per lei. Una cosa è certa, a frequentare certi luoghi l’incanto è assicurato.



Lamole di Lamole: un pezzetto di storia sta anche qui, fra Chianti Classico Riserva e Vigneto di Campolungo

Lamole di Lamole: un pezzetto di storia sta anche qui, fra Chianti Classico Riserva e Vigneto di Campolungo

Di • 12 Dic 2018 • Rubrica: Prima pagina

di Riccardo Farchioni
La storia della viticoltura toscana è scritta anche qui, perché i primi vigneti vi vennero piantati ad alberello nel marzo 1945, all’alba dell’era post-bellica. A sua volta, in questa piccola verticale, un pezzetto della storia di Lamole di Lamole tracciata in un percorso che unisce annate molto diverse fra Chianti Classico Riserva e cru Vigneto di Campolungo