Archivio rubrica: ‘Prima pagina’

Barolo 2012, la lunga estate calda. Prima parte: Novello, Roddi e “più comuni”

Barolo 2012, la lunga estate calda. Prima parte: Novello, Roddi e “più comuni”

Di • 25 mag 2016 • Rubrica: Prima pagina

di Fernando Pardini
ALBA (CN) – Ebbene sì, anche nella patria putativa del vino con la V maiuscola, da annoverarsi fra le massime espressioni dell’italica vocazione enoica, non mancano i luoghi comuni, a fare di tutto il mondo un paese. Nel senso che, per esempio, si sprecano i commenti stra-positivi, quando non esaltanti, sulla vendemmia 2012. Da parte dei produttori, ovviamente



Vodka:roba da russi… mica tanto vero!

Vodka:roba da russi… mica tanto vero!

Di • 25 mag 2016 • Rubrica: Prima pagina

di Franco Santini
Dici Vodka e pensi a fredde serate invernali, con famiglie di russi o polacchi che ingurgitano shottini tutto d’un fiato. Oppure pensi a cocktail glamour consumati in tutto il mondo, come “carburante” conviviale che allarga sorrisi e speranze



Roero Days report/2: il Roero degli ultimi 15 anni

Roero Days report/2: il Roero degli ultimi 15 anni

Di • 25 mag 2016 • Rubrica: Prima pagina

di Riccardo Farchioni
VENARIA REALE (TO) – La strada che potrebbe battere il territorio del Roero per la conquista dei mercati internazionali è forse questa: avere dalla propria parte il fascino irresistibile del nebbiolo, potendolo coniugare con una spiccata piacevolezza ed una abbinabilità con i piatti di un ampio spettro di cucine. E anche le notevoli doti di longevità che le degustazioni tematiche di Roero Days hanno messo in evidenza



Roero Days report/1: il Roero Arneis alla sfida del tempo

Roero Days report/1: il Roero Arneis alla sfida del tempo

Di • 18 mag 2016 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio, Prima pagina

di Riccardo Farchioni
VENARIA REALE (TO) – Con l’istituzione del Consorzio del Roero, questo territorio piemontese ad alta vocazione vitivinicola ha deciso di riconquistarsi una sua individuidualità e visibilità. E lo ha fatto anche organizzando una due giorni di degustazioni e riflessioni, il Roero Days



Ingredienti di digital marketing per la ristorazione

Ingredienti di digital marketing per la ristorazione

Di • 27 apr 2016 • Rubrica: Prima pagina

di Franco Santini
Nel quinquennio dal 2011 al 2015 hanno chiuso oltre 60.000 ristoranti, a fronte di 40.000 nuove aperture (dati ufficiali della Confcommercio). Sono circa 4.000 attività in meno all’anno. Non poche



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