diVini

Di pregiudizi e omologazioni, di degustazioni cieche o scoperte, alle prese con un vino dell'Azeirbaigian.

Terre di Toscana torna il 24 e 25 marzo con 140 straordinari produttori che vi attenderanno con i loto 700 vini nelle luminose sale dell’Una Esperienze | Versilia Lido di Lido di Camaiore, in Versilia. Su www.terreditoscana.info il mirabolante parterre finalmente svelato, e i biglietti sono in vendita!

Dopo un breve compendio delle "stronzate" da enosnob, l'incontro con un vino buono, che va giù con gusto, che è “genuino”, come si diceva una volta: il Valpolicella 2015 di Quintarelli

Il Sannio vitivinicolo, e non. Una cultura rassicurante, che non si chiude a riccio in se stessa ma si apre al nuovo, per interagirvi e scambiare il proprio sapere antico con i punti di vista offerti da un’altra prospettiva. Aglianico, falanghina, coda di volpe. Paesaggi, antichi borghi, gastronomia fra tradizione e inventiva. Insomma, un'esperienza da raccontare. Qui.

Il Vin Brulè è un classico dell'inverno. Non c'è un mercatino natalizio che non abbia una casetta dedicata alla somministrazione di questa bevanda. Eccone alcune "versioni" in giro per l'Europa

Eroico. Un aggettivo forte. Da usare con cautela, specie se applicato al mondo del vino. Ai vini “eroici” è dedicato, ormai da una trentina...

Ritratto dettagliato di una delle realtà più importanti di Langa, fondata a fine 800 da Carlo Vietti a Castiglione Falletto. Dopo cinque generazioni della famiglia, dal 2023 è guidata dallo statunitense Kyle Krause che la ha acquisita nel 2016 e che anche grazie alla collaborazione dell'enologo Eugenio Palumbo conta di renderla sempre più competitiva sui mercati mondiali. Tutto nasce da 85 ettari di vigneti fra Langhe, astigiano, Roero e colli Tortonesi, e in particolare da 27 cru che si estendono in nove comuni sugli undici in cui di può produrre Barolo

I vini assai interessanti (e dai costi misurati) dell’azienda calabrese Spiriti Ebbri, i cui animatori trassero ispirazione da un'intervista sul Gambero Rosso ad Henri Jayer, mitico vignaiolo di Vosne

Cronaca di una serata dedicata I Lori, un’azienda a conduzione familiare che nasce prima come produttrice di Olio EVO e che poi, più recentemente, si è impegnata nello sviluppo di una piccola produzione vinicola prima dedicata al ristorante di proprietà (Settecamini) ampliando i vigneti esistenti in favore di virigni rappresentativi del territorio, in primis Bellone e Nerobuono

Un gruppo di vignaioli di un territorio storicamente vocato e paesaggisticamente suggestivo hanno creato una associazione per far sì che il loro vino oltrepassi il confine da vino a basso costo a vino quotidiano di stoffa

Qualche sera fa, nel corso di un incontro di approfondimento, abbiamo provato a rispondere ad alcuni interrogativi universali dell’umanità: chi siamo? da dove veniamo? esiste una dimensione ultraterrena? sconfiggeremo le malattie, ripudieremo per sempre la guerra? sarà possibile per l’Uomo, in un lontano futuro, tornare a comprare i vini di Borgogna?

Ed eccoci finalmente a presentare la attesissima annata 2019 per il Brunello di Montalcino. Il potenziale del millesimo, la realtà dei fatti, i vini, i "manici", le selezioni. Con gli immancabili spunti di riflessione, fra corrosioni alcoliche ed erosioni.