Ho letto con attenzione i numerosi pezzi scritti sull’Anteprima Taurasi 2004 alla quale a causa di altri impegni non avevo potuto prendere parte. Sono riuscito, successivamente, grazie alla fattiva collaborazione dei bravi organizzatori a ricevere una campionatura rappresentativa, anche se molto ristretta nel numero, delle etichette presenti alla manifestazione. Ripeto, una selezione minima ma che [...]
Archivio rubrica: ‘Visioni da sud’
Quando i sommelier incontrano la birra…
Di Fabio Cimmino • 31 mar 2008 • Rubrica: Visioni da sud •Quando trascorro un bella serata mi convinco sempre di più che quando incontri delle belle persone, indipendentemente dall’oggetto dell’intendere e del contendere, l’esito non potrà che essere positivo e, soprattutto, un’opportunità di crescita. Incontrare belle persone è necessario per crescere, solo così possiamo ricevere i giusti stimoli. Mi riferisco a Luigi Serpe e Ugo Torre, [...]
Maffini contro Marsella, vince il… Fiano
Di Fabio Cimmino • 28 feb 2008 • Rubrica: Visioni da sud •Volendo seguire una metafora pugilistica si è trattato dell’incontro-scontro tra due pesi massimi, due concentrati di potenza e forza, anche se di “estrazione” molto diversa. Quello di Marsella è il 2005 mentre quello di Maffini è il Pietraincatenata 2004. Il primo nasce sulle colline di Summonte in provincia di Avellino e vede solo acciaio mentre [...]
Salvatore Molettieri: l’ultimo dei Mohicani Il racconto di una storica verticale.
Di Fabio Cimmino • 2 feb 2008 • Rubrica: Visioni da sud •Il vino diventa tradizione e cultura del territorio solo quando si vivono i luoghi e le persone che lo producono. Dietro le persone ci sono le loro storie, le loro passioni, i loro sentimenti. Salvatore Molettieri è tutto questo e, forse, anche di più. Era il 1983 quando decise di mettersi in proprio a produrre [...]

