Articoli per la parola chiave ‘alcol etilico’

Il vino dealcolizzato, una favola al contrario

Di • 30 giu 2011 • Rubrica: Attualità e idee

di Vincenzo Zappalà
Le favole solitamente cominciano con situazioni tristi, illogiche, innaturali e poi, a mano a mano, si snodano facendo trionfare la normalità, la giustizia, la logica, la bontà. Purtroppo, oggi, anche nel vino, le cose stanno andando tutte all’inverso. Siamo davvero nell’epoca delle favole al contrario?



Dov’è finito il metano?

Di • 18 nov 2010 • Rubrica: Attualità e idee

di Vincenzo Zappalà
Non spaventatevi e non stupitevi per il titolo. Questo articolo è strettamente legato al vino. E anche molto! Non solo, però. Non è uno dei miei soliti racconti di “fantavino”, ma si basa su dati astronomici veri e inconfutabili riportati dalla NASA, come vi dimostrerò tra poco



Come spezzare la nefasta catena dell’alcol

Di • 27 lug 2010 • Rubrica: Attualità e idee

di Vincenzo Zappalà
Un recente studio scientifico, non ancora pubblicato, ha dimostrato che sotto certe condizioni di marea luni-solare e per certe latitudini elevate è possibile ridurre drasticamente e naturalmente i tragici effetti dell’alcol. Ancora una volta la fisica viene in aiuto del vino



Riscaldamento globale: il colpevole è il vino!

Di • 16 dic 2009 • Rubrica: Attualità e idee

di Vincenzo Zappalà
Dopo inutili interventi, rivelatisi soltanto squallidi palliativi, sembra che i potenti, riunitisi a Copenhagen per la conferenza sul clima, abbiano individuato finalmente il vero colpevole del riscaldamento globale. La risposta sarà dura e rapida ma necessaria. Cercate di finire in fretta tutte le scorte che avete!