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biodinamico

Si può imitare la Luna?

di Vincenzo Zappalà Gli agricoltori e tutti coloro che abitano il nostro mondo (animali e piante comprese) non possono fare a meno del Sole. E' lui il motore che regola la vita sulla Terra, è lui che ci manda energia (gratis), è lui che ci scalda, ci raffredda, ci illumina. Senza…

Biodinamica. Giusto Occhipinti risponde

Una lettera di Giusto Occhipinti Caro Direttore, ho letto con molto interesse sia la lettera di Andrea Gabbrielli, quanto l'autorevole intervento del Prof. Attilio Scienza, pubblicati sul Corriere Vinicolo. Ho parecchia stima di entrambi e devo ammettere di avere qualche difficoltà solo ad essere semplicemente dubbioso su alcuni dei loro punti…

Cronache, ricordi, assaggi, anticipazioni. A proposito della Biodinamica

Con questo articolo di Andrea Gabbrielli e con il racconto della visita all'azienda Caiarossa di Riparbella, che utilizza i metodi dell'agricoltura biodinamica, prende il via una serie di interventi che vorrebbero quanto più possibile chiarire le nuove tendenze "naturali" che si stanno sviluppando in agricoltura, e specialmente in vitivinicoltura.…

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