Articoli per la parola chiave ‘cabernet sauvignon’

Impressioni cilene, prima parte

Di • 8 Mar 2017 • Rubrica: diLuoghi, In cantina

di Lamberto Tosi
“Che ne direbbe di partecipare ad un viaggio conoscitivo della realtà enologica del Cile?” Nasce da questo invito presentatomi dall’enologo Angelo Verzeroli di AEB, primaria azienda di produzione e commercializzazione di prodotti enologici e food, l’occasione per questa visita alla realtà enologica cilena



In vino salus – Les Hauts De Smith

Di • 12 Giu 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Riccardo Brandi
Avevo degustato vini in molte occasioni e nelle sedi più svariate, in alberghi, teatri, biblioteche, sale da tè, bar, ristoranti, enoteche, case private, ville e locali vari … ma mai in una farmacia



Il Salone Internazionale dei vini della Loira: tanti territori uniti da un fiume. Prima parte

Di • 20 Mar 2014 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Lamberto Tosi
La Loira è il terzo polo vitivinicolo della Francia e il secondo produttore di vini spumanti dopo la zona dello Champagne. I trecentomila ettari circa che compongono la zona sono però distribuiti a macchia di leopardo lungo il corso dell’omonimo grande fiume



Château Palmer: un grande di Bordeaux

Di • 18 Nov 2009 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Franco Santini
ROMA – La verticale di Chateau Palmer, uno dei più famosi Grand Cru bordolesi, è stato forse il momento clou del wine-day organizzato lo scorso ottobre dall’azienda vinicola veneta Balan, con il supporto dell’agenzia Ghiga Immagina, presso il prestigioso Hotel Parco dei Principi di Roma. Ospite d’eccezione è stato Thomas Duroux, direttore generale della storica maison



Un Bolgheri sempre più bordolese. L’annata 2006

Di • 25 Giu 2009 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Riccardo Farchioni
BOLGHERI (LI) – La prima novità è che a Bolgheri vogliono essere sempre più “bordolesi”. Infatti nell’ottobre dello scorso anno è stato modificato all’unanimità il disciplinare del Bolgheri Rosso e del Superiore in modo da privilegiare Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. D’altra parte, la distribuzione delle uve presenti nel territorio parla chiaro: di 1148 ettari vitati il cabernet sauvignon occupa il 45%, il merlot il 24%, il sangiovese l’1.3%



Il Consorzio di Bolgheri guarda al futuro. E si racconta

Di • 7 Gen 2009 • Rubrica: Il vino in dettaglio

di Paolo Rossi
MILANO – Il Consorzio di Bolgheri che si propone all’assaggio in una importante occasione come quella del 14 novembre scorso a Milano, nel prestigioso Four Seasons Hotel, non è cosa da tutti i giorni. Un’occasione a cui il consorzio ha dato notevole importanza, sia per il numero e il prestigio dei produttori coinvolti, sia per la cornice e per l’organizzazione in generale