Articoli per la parola chiave ‘Enoteca Marcucci’

Focus Homini. Il ritorno alle origini della cottura a fuoco vivo

Di • 30 Mag 2013 • Rubrica: Affari di gola, diCibi

di Irene Arquint
CRESPINA (PI) – “Il grande vantaggio del giocare col fuoco è che non ci si scotta mai. Sono solo coloro che non sanno giocarci che si bruciano del tutto” scriveva Oscar Wilde



Lo stato dell’arte nella guida Versilia Gourmet 2012/2013

Di • 12 Lug 2012 • Rubrica: Attualità e idee, Da leggere

di Riccardo Farchioni
VIAREGGIO (LU) – La provincia di Lucca è allo stato attuale senza dubbio la zona gastronomicamente più dinamica del panorama toscano. I suoi fermenti, e i suoi successi, sono il risultato di fenomeni diversi e convergenti. Una guida fissa lo stato dell’arte in Versilia