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Gianfranco Vissani

Massimo Bottura e Gianfranco Vissani nell’Olimpo delle Tre Forchette by Gambero Rosso

di Irene Arquint ROMA - L'Osteria Francescana di Massimo Bottura (avanti di tre caselle rispetto all'edizione passata) nel gotha delle cucine nazionali anche per la Guida dei Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso. La scorsa settimana ce lo diceva quella de L'Espresso, lasciandolo solo al comando della corsa. Per la bibbia capitolina…

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