Articoli per la parola chiave ‘Grana Padano’

Taste 10 a Firenze, il cibo italiano dalla A alla Z

Di • 25 Mar 2015 • Rubrica: Affari di gola, diCibi

di Riccardo Farchioni
FIRENZE – Il cibo italiano in forma di enciclopedia, dalla A alla Z, è stato svelato a Taste 10, il salone fiorentino dell’enogastronomia che ha compiuto quest’anno il suo primo decennio in una location bella e fashion come è la Stazione Leopolda ma che è forse diventata un po’ strettina



Rifugio Monte Tomba: la grandezza della semplicità

Di • 16 Dic 2011 • Rubrica: diLuoghi, Mangiare bere uomo donna

di Vincenzo Zappalà
Nebbia in pianura e sole splendido appena i primi tornanti si inerpicano sulle colline. Siamo nella patria di uno dei più eccezionali olii d’Italia, lo scontroso, difficile, ma stupefacente grignano, una vera eccellenza, ancora troppo sconosciuta, a pochi chilometri da Verona, nella valle di Mezzane