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I due macellai: Michelangelo Masoni e Abramo Franceschini rivitalizzano Viareggio

Di • 7 Feb 2018 • Rubrica: Affari di gola, diCibi

di Corrado Benzio
Il degrado del vecchio mercato di Viareggio, in provincia di Lucca, è sotto gli occhi di tutti; meno evidenti, ma in realtà solo ai superficiali e ai distratti, le sue enormi potenziaiità. Lo dimostrano, in questi giorni, due aperture importanti: in zona mercato due famosi macellai hanno aperto un nuovo spazio vendita con annesso un divertente ed appassionato bistrot.