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Rifugio Monte Tomba: la grandezza della semplicità

Di • 16 Dic 2011 • Rubrica: diLuoghi, Mangiare bere uomo donna

di Vincenzo Zappalà
Nebbia in pianura e sole splendido appena i primi tornanti si inerpicano sulle colline. Siamo nella patria di uno dei più eccezionali olii d’Italia, lo scontroso, difficile, ma stupefacente grignano, una vera eccellenza, ancora troppo sconosciuta, a pochi chilometri da Verona, nella valle di Mezzane