Sicilia Bianco IGT Catarratto 2008 – Porta del Vento
Di Fernando Pardini • 26 gen 2010 • Rubrica: L'appunto al vinodi Fernando Pardini
Giallo pallido e vivo, ha profumi sottili, delicati, e una timbrica di roccia calda che subito riporta alla mente gli Alcamo. Eppure qui c’è un di più che scava e intriga: un bel melange floreale per esempio, e l’umore di albicocca, il fraseggio lieve delle erbe aromatiche e l’agrume. Soprattutto, una profonda sensazione minerale
