Articoli per la parola chiave ‘Recioto di Soave’

Un panettone d’autore, una breve carrellata sui Moscato d’Asti e il Recioto che non ti aspetti

Di • 5 Dic 2018 • Rubrica: Affari di gola, diCibi

di Massimo Zanichelli
Negli ultimi anni la produzione del panettone di qualità si è estesa da Milano, e più in generale dalla Lombardia, a tutto lo Stivale, con risultati ragguardevoli anche al Sud, specialmente in Campania, i cui “panettoni d’autore” sono spesso in cima agli indici di gradimento delle consuete classifiche di fine anno. Ecco una breve guida, accompagnata da adeguati abbinamenti



Via dalla pazza folla. Vini d’evasione. Terza parte: a Nord Est

Di • 30 Set 2010 • Rubrica: diVini, Il vino in dettaglio

di Fernando Pardini
Via dalla pazza folla è un vino desueto, che non sta sulla bocca del primo che arriva così come dell’esperto winewriter; via dalla pazza folla è un vino dalla personalità “sghemba”, a volte selvatica a volte candida, comunque pura e poco incline alle omologazioni; via dalla pazza folla spezza consuetudini per immaginarne altre