Su acquabuona.tv una carrellata sull’evento livornese Effetto Venezia, i ristoranti toscani Il Fiorino, Grano Salis, Dante e Ivana, e la Masseria Il Frantoio di Ostuni. E per settembre tante novità in arrivo…
La cucina campana, quella verace che si mangia nelle case dei napoletani, ha rischiato di rimanere a lungo quasi del tutto estranea al mondo della ristorazione e, di conseguenza, del grande pubblico. Bisognava andare in qualche piccola trattoria a conduzione familiare, semmai nei quartieri più popolari, per poter assaggiare determinati piatti. I ristoranti “importanti” l’hanno [...]
