Articoli per la parola chiave ‘riso’

L’osso nella paella, ovvero sulle disavventure delle serate organizzate

Di • 18 ago 2009 • Rubrica: Mangiare bere uomo donna

di Lola Teale
Vi voglio raccontare la storia di un sole torrido, una paella e una località balneare. Questa è Alicante, in Spagna a sud di Valencia, più conosciuta per la sua vita notturna che per la bellezza discreta del suo piccolo centro storico annegato dai casermoni asserragliati sul lungomare


RISOTTO DAY – Giornata mondiale del risotto alla milanese all’Open Colonna

Di • 29 gen 2009 • Rubrica: Attualità e idee

di Riccardo Brandi
ROMA – Il 17 gennaio 2009 è la data in cui i cuochi della GVCI (Gruppo Virtuale Cuochi Italiani), centinaia in tutto il mondo, aderendo alla “Giornata Internazionale delle Cucine Italiane”, hanno proposto in ogni angolo del globo il Risotto alla Milanese, bissando così il successo 2008 della pasta alla carbonara