di Lola Teale
Passeggiando tra gli stand di “Terre di Toscana” ho finalmente capito che cosa rende davvero speciali eventi come questo: il naso. Il naso qui si sente in paradiso e può finalmente prendere il sopravvento sugli altri sensi
Questo ultimo, breve pezzo che dedichiamo alla terza edizione di Terre di Toscana svoltasi il 7 e 8 marzo scorsi serve un po’ per inserire un’altra galleria di immagini, che stavolta dobbiamo perloppiù ai nostri amici e a chi ha partecipato. Ma anche, e soprattutto, per fare un piccolo consuntivo su come è andata
Terre di Toscana, terza edizione: un grande successo; il workshop della strada del vino e dell’olio di Lucca, Montecarlo e Versilia. Le ricette: crudo di cicale al succo d’arancia e mandarino, verza rossa e cavolfiore; spaghetti alla cicala marinata con broccolo, aglio, buccia d’arancia ed extravergine leggero
Terre di Toscana ritorna. A grande richiesta, ancora a marzo, ancora in Versilia. L’edizione 2009, diciamolo, è stata un reale successo, sancito dai 1500 visitatori e dai 500 operatori del settore. E da un pacifico entusiasmo partecipativo che non ricordavamo da tempo
A Terre di Toscana “Come Eravamo”, una degustazione parallela, un piccolo tuffo nel passato. Dagli anni ‘70 al millennio attuale per capire meglio da dove siamo partiti, e dove stiamo andando
Narra la leggenda che per delineare i loro confini, fiorentini e senesi decisero di fissare il confine dei rispettivi territori là dove si fossero incontrati due cavalieri partiti al primo canto del gallo, l’uno da Siena e l’altro da Firenze
Ecco la lista completa dei vini e dei vignaioli presenti a Terre di Toscana. Cento aziende, quattrocento vini toscani in libera degustazione il prossimo marzo a Lido di Camaiore
Tra poco L’AcquaBuona compirà dieci anni e in un certo senso abbiamo sempre pensato a questa ultima edizione di Orizzonti e Vertici come a una festa di compleanno, e FESTA è stata! Due giorni turbinanti in cui siamo riusciti a riunire sotto un unico tetto, un unico bellissimo tetto, milleecinquecento persone
Non è la prima volta che organizziamo eventi. Partimmo, un po’ ambiziosi, con un evento dedicato al principe dei vini toscani, il Brunello. Riuscimmo a raccogliere l’adesione di 33 vignaioli tra i migliori del rinomato territorio, e a convincerli a portare non solo l’ultima annata ma ad approfondire l’offerta
Orizzonti e Vertici, il ciclo di eventi de L’AcquaBuona, arriva al settimo episodio replicando Terre di Toscana. 80 vignaioli e 8 gastronomi d’eccellenza attendono appassionati e operatori a Lido di Camaiore, il prossimo fine settimana
