Articoli per la parola chiave ‘Valtellina Superiore Sassella’

Sassi Solivi: da una piccola cooperativa di Valtellina, un Sassella di razza

Di • 14 Nov 2013 • Rubrica: diLuoghi, In cantina

di Paolo Rossi
È una cooperativa minuscola, forse una delle più piccole d’Italia: sei soci, due ettari e mezzo in tutto di terre vitate, un solo vino: il Valtellina Superiore Sassella. La Società Cooperativa Triasso e Sassella, nel cuore della Valtellina, produce un nebbiolo che da qualche anno fa parlare di sé per il suo ottimo rapporto qualità/prezzo



Treno + bici + vino. Da Milano alla Valtellina, verso le vigne della Sassella

Di • 26 Set 2013 • Rubrica: Attualità e idee

di Paolo Rossi
Sabato sette settembre, ore 6.45. Due trilli della sveglia e con la mano sono già a zittirla, le gambe allungate a cercare le ciabatte. Rapida colazione, tutto quello che mi serve per oggi è lì sul tavolo, e la bici è lucida e pronta giù in cantina