Degustazione e vendita di prodotti tipici del Roero: vini di nostra produzione: roero arneis, roero, barbera d’alba, langhe dolcetto, langhe nebbiolo, vino chinato e grappe abbinati a salumi dell’az agr Luiset di Ferrere d’Asti, miele dell’az agr Cà da Laisna di Montà, formaggi e latticini dell’Agrilatteria del Pianalto di Villata (AT), fragole dell’az agr Casetta Paola di Villata (AT), frutta e verdure di stagione dell’az agr Giachè di Vaccheria di Guarene (CN), tinca gobba dorata del Pianalto di Poirino dell’az agr Cascina Italia di Ceresole d’Alba, e riso dell’az agr Cascina Scara di Desana (VC)
Programma giornata
h 09.30 apertura cantina per degustazioni e vendite dei nostri vini e dei prodotti dei nostri ospiti
h 11.00 partenza passeggiata per rio val bianchera con aperitivo in vigna, a seguire camminata tra castagni e vigneti e infine visita laboratorio miele dell’az agr Cà da Laisna
ritorno in azienda
h 12.30 pranzo (su prenotazione tel 0173/971263)
h 16.00 partenza passeggiata per rio val bianchera con camminata tra castagni e vigneti e infine visita laboratorio miele dell’az agr Cà da Laisna
ritorno in azienda
Per visite ai castelli di Cisterna d’Asti e relativo museo arti e mestieri, Santuario dei Piloni, castello di Grinzane Cavour, e passeggiate sui sentieri tracciati del Roero da fare a piedi, in bici, a cavallo…. contattare Emanuele in azienda per orari, tariffe singoli e gruppi.
AZ AGRICOLA CA’ DI CAIRE’
DI ROLFO EMANUELE
BORG VALLE CASETTE 52
MONTA’ D’ALBA CN
TEL 0173/971263
www.emanuelerolfo.it
Il menu del pranzo
Domenica 31 MAGGIO 2009
Prosciutto crudo con melone
Vitello tonnato
Insalata di carne cruda di Fassone
Risotto al roero con miele di castagno
Stufato di vitello alla roerina
Verdure di stagione
Bunet e torta di nocciole
Pane, grissini, acqua, vino, Caffè e digestivo
Euro 25,00
