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29/8-1/9 a Governolo di Roncoferraro (MN): DegustaBirra 2009

Dal 29 Agosto 2009 al 01 Settembre 2009 a Governolo di Roncoferraro (MN) – Ex Alveo del Mincio – Via Veneto si terrà la Mostra mercato con degustazione di birre artigianali italiane e prodotti tipici

Programma evento

Sabato 29 Agosto 2009

Ore 19:00   Inaugurazione – Aperitivo  con birre in degustazione presenziato da  Fabiano Tofoli

ore 20:00    1° laboratorio con abbinamento cibo-birra con il seguente menù:

Risotto alla pilota (Risotto Sonia con zucca e salsiccia), stinco al forno con patatine, semifreddo alla birra

ore 21:30    APERTURA BANCO MESCITA

ore 21:30    INVIVOVERITAS Musica Italiana e Folk Lombarda-Piemontese

Domenica 30 Agosto 2009

ore 10.00    TAVOLA ROTONDA SULLA BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA CON I BIRRAI DI BIRRIFICI PRESENTI ALLA MOSTRA MERCATO

In collaborazione con Slow Food Mantova

ore 12:00    A PRANZO CON I BIRRAI…..con il seguente menù:

Antipasto di salumi, risotto con puntel e birra in abbinamento

ore 16:00    APERTURA BANCO MESCITA

ore 20:00    2° laboratorio con abbinamento cibo-birra con il seguente menù:

Farrotto con pesto di maiale, pollo arrosto con patatine, torta margherita con zabaione alla birra.

ore 21:30    Se la birra potesse parlare…diario di un bevitore errante – degustazione teatrale

Lunedì 31 Agosto 2009

ore 20:00    3° laboratorio con abbinamento cibo-birra con il seguente menù:

Antipasto di pesce, paella, sorbetto alla birra e sbrisolona di riso e cioccolato

ore 21:30    APERTURA BANCO MESCITA

ore 21:30    SIMPSONG Rock 360°

Martedì 01 Settembre 2009

ore 20:00    4° laboratorio con abbinamento cibo-birra con il seguente menù:

Tortelli di zucca, bouquet di formaggi con salse in abbinamento,

yogurt con mousse alla birra e sbrisolona

ore 21:30    APERTURA BANCO MESCITA

ore 21:30    SIMONE E GIOVANNI Karaoke e cabaret

ALCUNI RISTORANTI PROPORRANNO UN MENU’ CONVENZIONATO CON L’ABBINAMENTO CIBO-BIRRA

Per maggiori informazioni  www.degustabirra.org oppure   www.governolo.it

E-mail – degustabirra@libero.it
Recapiti
347-0320837 Luca

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