Massarosa (LU). Osteria L’Oliveta: menu di Pasqua

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Osteria L’Oliveta

Via delle Valli n.272

Massarosa

Tel.0584 976162

Menu Pasqua 2010

L’aperitivo:

Torta Pasqualina,uovo benedetto, mortadella nostrale e il calice di Prosecco.

…dalla cucina…..

Il” Cacciucco di collina”

Maccheroncino di farro con ragù di agnello, asparagi e zabaione di pecorino

Carrè di maialino al forno con sformatino di melanzane, pomodoro

e pesto leggero

L’assaggio di capretto arrosto

Semifreddo alla colomba pasquale, salsa alla vaniglia e fragole marinate, accompagnato dal Moscato d’Asti Il Falchetto

Prezzo: € 45,00 escluso bevande