

Riprende l’appuntamento mensile 2010, dopo la pausa estiva, con le “Serate del Gusto di ALEX” e Giovedì 30 Settembre la cena-degustazione sarà dedicata ad un percorso Enologico dal Sud al Nord Italia…
Come sempre i CIBI in abbinamento sono stati appositamente progettati ad arte e con unica maestria dallo chef Gianfranco Breschi , per esaltare al massimo i sentori dei VINI proposti e rappresentano bene l’abituale standard qualitativo del ristorante.
Menù abbinamento vini-cibi:
Soufflé di asparagi in sfoglia
Riso con quenelles di carne bianca alla paprica dolce
Gnocchi verdi con sugo di funghi Finferli
Fesa di vitella con salsa bianca alla salvia
Info complete sul sito http://www.ristorantealex.it nella sessione Serate del Gusto.
Colgo l’occasione per porgervi i miei graditi saluti e vi ringrazio anticipatamente per l’eventuale inserimento nella vs. pubblicazione dell’evento in oggetto.
Alessandro Tognetti
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ALEX Ristorante Enoteca
Via Versilia, 157/159
55045 Marina di Pietrasanta (LU)
Tel. +39-0584-746070
Mob. +39-347-7774337
Fax. +39-0584-747015
e-mail: info@ristorantealex.it
web: http://www.ristorantealex.it
Facebook: Alex Ristorante Enoteca
Il Ristorante è aperto la sera per tutto l’anno.
Aperti la Domenica e Festivi anche a PRANZO.
Giorni di chiusura invernali: Martedì e Mercoledì.
Da Giugno a Settembre aperti tutti i giorni.
Referenze:
• Guida internazionale MICHELIN 2 Forchette.
• Guida I Ristoranti di VERONELLI.
• Guida I Ristoranti di BIBENDA – Duemilavini.
• Guida TOURING CLUB ITALIANO
• Guida DOVE Dormire & Mangiare Meglio.
• Guida TOP ITALIAN RESTAURANTS L’eccellenza nella ristorazione in Italia
• Guida La Gola in Tasca di ALICE, il programma televisivo di Sky.
• Guida La Guida delle guide ai 1200 ristoranti migliori d’Italia.
• Guida SuperYacht Service Guide to the Mediterranean
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