MARTEDÌ 13 NOVEMBRE 2012
STARHOTEL MAJESTIC **** – Sala Vittoria – Corso Vittorio Emanuele II, 53 – Torino
L’appuntamento di Go Wine a Torino a novembre è dedicato ai vini di Dogliani ed al suo territorio.
Una terra di grande cultura viticola, una docg da scoprire, un profilo di aziende articolato e interessante con molte storie da conoscere oltre il bicchiere. Si tratta di una degustazione mirata perché consente di approfondire una varietà – il dolcetto – da sempre coltivata sulle colline della zona di produzione.
Dogliani vanta un rapporto speciale con la viticoltura: nel corso della serata si potrà conoscere il carattere del territorio, ricevere notizie sulla storia, essere informati sui tanti eventi che Dogliani (sede anche di una Bottega del Vino) e i paesi limitrofi promuovono durante l’anno e che possono favorire una interessante escursione.
Presenti al banco d’Assaggio:
ABBONA ANNAMARIA – Farigliano
Dogliani Docg Sorì Dij But 2011; Dogliani Superiore Docg Maioli 2010; Dogliani Docg San Bernardo 2009;
Dogliani Docg San Bernardo 2007
ABBONA MARZIANO – Dogliani
Dogliani Docg San Luigi 2011; Dogliani Docg Papà Celso2011; Dogliani Docg Papà Celso 2010
BOSCHIS FRANCESCO – Dogliani
Dogliani Docg Pianezzo 2011; Dogliani Docg Sorì San Martino 2010; Dogliani Docg Vigna dei Prey 2010;
Dogliani Docg Vigna del Ciliegio 2009
BRICCO DEL CUCU’ – Bastia Mondovì
Dolcetto di Dogliani Doc 2010 e 2009; Dogliani Superiore Docg 2008, 2007 e 2006
CANTINA DEL DOLCETTO DI DOGLIANI – Dogliani
Dolcetto di Dogliani Doc Costabella 2010; Dogliani Docg San Matè 2011; Dogliani Superiore Docg 2010
CANTINA DI CLAVESANA – Clavesana
Dogliani Docg Clavesana 2011; Dogliani Superiore Docg Il Clou 2010
CHIONETTI QUINTO & FIGLIO – Dogliani
Dogliani Docg Briccolero 2011; Dogliani Docg San Luigi 2011
MARENCO ALDO – Dogliani
Dolcetto di Dogliani Pirun 2010; Dolcetto di Dogliani Surì 2010; Dogliani Docg Parlapà 2011
MASCARELLO P. GIORGIO – Clavesana
Dogliani Docg Infernot 2009; Dogliani Docg Infernot 2007
PECCHENINO – Dogliani
Dogliani Docg San Luigi 2011; Dogliani Superiore Docg Sirì d’Jermu 2010
PODERI EINAUDI – Dogliani
Dogliani Docg 2011; Dogliani Superiore Docg Vigna Tecc 2010
ERALDO REVELLI – Farigliano
Dogliani Docg Otto Filari 2011; Dogliani Docg Autin Lungh 2011; Dogliani Superiore Docg San Matteo 2010
SCHELLINO – Dogliani
Dogliani Docg Minaldo 2011
Programma:
Ore 17.00 – 18.30: anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali
(titolari di Ristoranti, Enoteche, Wine Bar)
Ore 18.30: breve conferenza di presentazione
Ore 19.00 – 22.00: apertura del banco d’assaggio
Accompagnano la degustazione:
Il formaggio Murazzano d.o.p. del Consorzio per la tutela del formaggio a denominazione di origine Murazzano
Le carni della Cooperativa Bovinlanga di Dogliani
I dolci tradizionali di meliga e nocciole di “Dolcilanghe” di Dogliani.
Il costo della degustazione è di € 10,00 (€ 8,00 Soci Go wine e associazioni di settore)
L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (prima di accedere al banco d’assaggio).
ATTENZIONE: Per una migliore accoglienza è consigliabile confermare la presenza alla serata ed il numero degli eventuali accompagnatori all’Associazione Go Wine, telefonando al n°0173/364631 oppure inviando un fax al n°0173/361147 o un’e-mail a stampa.eventi@gowinet.it entro le ore 12.00 di martedì 13 novembre.
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