Onav: viaggio nelle eccellenze del vino a partire dal 16 maggio

Tornano gli appuntamenti con le degustazioni firmate ONAV. L’organizzazione si prepara a stupire i wine lovers con una serie di eventi dedicati alle eccellenze del vino, in programma per le giornate del 16, 17, 24 maggio e 7 giugno 2016.

Avverrà a Milano, il 16 maggio, dalle 19.00 alle 21.30, presso lo Star Ritz Hotel (Via Spallanzani 40), il primo banco d’assaggio dei vini della Wachau, in collaborazione con Vinea Wachau (ingresso 15 euro e 10 euro per i soci ONAV).

Protagonisti anche del secondo incontro, i prodotti Wachau riuniranno gli appassionati del settore a Genova, il 17 maggio, dalle 17.30 alle 21.30, presso Saloni delle Feste-Palazzo Imperiale (Piazza Campetto 8) – ingresso 15 euro e 10 euro per i soci ONAV.

Il terzo appuntamento è previsto per il 24 maggio, a Milano, dove lo Star Ritz Hotel ospiterà la degustazione guidata di Picolit in collaborazione con l’associazione “Amici del Picolit”.

Sarà l’occasione per assaggiare le punte di diamante delle quattro cantine associate: Aquila del Torre, Falcon, Marco Sara, Sara&Sara, che hanno fatto del Picolit un vero e proprio prodotto d’eccellenza made in Italy. Nelle bottiglie di queste produzioni è racchiusa la volontà di valorizzare il territorio di Savorgnano del Torre (UD), una regione dall’incontaminata bellezza, che si caratterizza per la straordinaria biodiversità e i piccoli tesori d’arte e architettura, in cui i vigneti sono coltivati con passione e impegno tramite metodi biologici.

Artigianalità e sostenibilità accomunano i giovani proprietari friulani, ponendo in primo piano la tutela ambientale e la coltivazione a impatto zero. Il progetto di valorizzazione del Picolit pone l’accento anche sulla sperimentazione di nuove tecniche di vinificazione, coniugando tradizione e innovazione.

In occasione dell’evento verranno presentate in assaggio le seguenti annate: Falcon 2011 – 2012 – 2013; Sara&Sara 2011, Marco Sara 2014 e Aquila del Torre Oasi 2014 e Picolit 2010.

Il programma della manifestazione promossa da ONAV LOMBARDIA si concluderà il 7 giugno, a Milano: lo Star Ritz Hotel sarà ancora una volta teatro della degustazione guidata di Trento Doc, in collaborazione con Trento Doc, le bollicine di montagna.